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　　 在此之前的8月16日，酒业协会主办了“老酒回家”暨五粮液“传世浓香·溯源之旅”活动。不止是酒企，光大、阿里等也相继进入老酒市场。酒业协会对陈年老酒的定义是:“由具备白酒生产资质企业以白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂10年以上，且存放完好白酒产品。例如，沱牌舍得与经销商合作会进行同区域同渠道同价位，产品只授予一家经销商，保证性；针对不同的市场，实施一地一策。听取经销商的意见，保障市场运作的灵活性；通过建立共享仓库来控制经销商库存，减小经销商资金压力；与经销商一起共同价格，保障经销商利润等。12月15日，第三届名酒文化节2019年酒业协会首席品酒师年会暨名酒收藏会、会年会在酒都召开。酒业协会名酒收藏会副胡义明以《陈年白酒发展历史及发展趋势》为主题对老酒及收藏市场进行了深度分析。