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　　 由于统一和指导，各自为政的种种乱象得不到有效的遏制和规范，线上交易普遍存在以次充好和真假难辨的现象以及恶庄操盘现象，给老酒收藏行业留下难以弥补的伤痕。老酒收藏存在4大问题，行业、市场亟待规范市场规模将达千亿级樊欢庆是老酒鉴定行业的专家，10年前就曾在一档电视节目中为市民鉴定老酒。

　　不过它却是国内酒桌上特别受欢迎的粮食酒，因为它的价格定得不高不低，拿出去有面子，喝再多也能负担得起，属于中档白酒，这样的白酒受行家的欢迎。

　　自从白酒出现粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。不透气，酒就无法和氧气进行微交流，还谈什么陈年?好了，再扯下去就是题外话了。3.品相---历经岁月传承，存留下来的老酒其好的品相是非常难得的，品相是决定藏品价值的关键。近文章酒业协会发布的《老酒市场指数》显示，年老酒市场交易规模扩大，2017年老酒市场规模达到370亿元，2018年达到500亿元。