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　　 鉴定老酒需要的是足够的，要对各种酒的商标史、包装史了如指掌。“收藏品不仅是财富，更是品味、修养以及地位的象征。”胡义明指出，尤其是近年来众多企业参与收藏，充分展示现代企业的层次和魅力，品牌美誉度，使其在激烈的商战中永远成为大众关注的对象。

　　原酒产量有限一般也是指刚烧出来的酒，由于口感和有害比较多不适合饮用需要存储两年左右的时间，而粮食酒产量有限白酒又是快消品，毫无疑问酒的产量了其销量，既要保证白酒的还要保证酒的产量，你觉得这事靠谱吗。3、老酒收藏热中更多的是盲目跟风、急功近利的浮躁现象。2018以前，众多酒企不代表自身历史、文化形象的老酒与企业知名度、美誉度之间的重要性，错过了和茅台酒同步为品牌美誉度加持的机会。同时，老剑南春酒、水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒等也有自己的一批拥趸者。