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　　 12月15日，第三届名酒文化节2019年酒业协会首席品酒师年会暨名酒收藏会、会年会在酒都召开。酒业协会名酒收藏会副胡义明以《陈年白酒发展历史及发展趋势》为主题对老酒及收藏市场进行了深度分析。

　　可以预见的是，在老酒战略、双品牌战略、化战略、化战略的驱动下，在复星集团强大的品牌集群资源支持下，在构建良好的厂商关系和市场基础的情况下，舍得酒业迎来的发展。

　　据介绍，去年舍得酒业旗下主销产品的社会库存、终端动销、终端成交价格恢复。从“拒之门外”到“一货难求”，酱酒在广东如何逆袭翻身、跑出加速度。根据今年酒业协会名酒收藏会发布的《老酒市场指数》报告，2018年，老酒的市场规模已经达到500亿元。未来的3年，老酒价格不断上升，消费者人群，老酒市场规模也会不断扩大，2021年，老酒的市场规模将达到“千亿”。