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　　 例如，2005年五粮液推出90年金奖，其中“0009”号曾出88万元的天价；而上世纪60年代的五粮液，在杭州的老酒会上以将近100万的价格被卖出……目前，陈年老酒的历史价值、文化价值、饮用价值还处在刚被市场认识的，远远未被深度发掘。将酒倒至酒杯的四分之一左右，轻轻摇动杯子，先用鼻子去闻它那独特的幽香。怕把酒冻住。怕影响酒味。白酒的冰点要零下20度是不会轻易结冰的，如果正处夏季可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出稍放2分钟再开瓶饮用口感。收藏微信微博QQ空间雪球有道云笔记网址酒业家团队新锐作者据《华夏时报》记者了解，除了五粮液外，目前老酒收藏市场中被称为老八大名酒的古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒受藏家追捧。