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名贵的冬虫夏草真的是吗?实际营养价值高吗?看完长知识了
现如今快节奏的生活让人们不堪重负,几乎人人都处于亚健康的状态,所以养生成为了人们热议的话题,各种名贵的养生层出不穷,中医方向的养生方案更受人青睐,然而名贵的冬虫夏草究竟是不是一场呢?真的有营养吗?看完长知识了
这个号称“天下草”的药材叫做冬虫夏草,在中医发展的中,冬虫夏草一直都有药中的美称,从称号也可以看出在中医学领域,冬虫夏草占据的地位,为了养生,冬虫夏草更是“一克难求”十分的昂贵,典型的案例就是北京爆发的时期,为了保命冬虫夏草被诸多人看做救命稻草,原本就很昂贵的市场价被哄抬到几十万每千克,更加的难得。
正所谓“物以稀为贵”,冬虫夏草得来不易,所以销售从千克改为了克,基本上常年处于供不应求的状态,中药领域将虫草入药,东宝肝泰、百令都是的中成药,其中就有冬虫夏草的成份在,而养生界也是大量的售卖冬虫夏草,用它作为食补的药引,用以炖汤可以补虚扶弱
在这种市场需求下,为了盈利人们大量开采冬虫夏草,引起的生态,严重影响了冬虫夏草的生长,产量一年不如一年。不过如此炙手可热的冬虫夏草却在专业人士的圈子里一直被人诟病,究竟它是否算得上品,能否研发出药理学方面的论证依据,都是值得研究的问题,也就是从科学严谨的角度考虑冬虫夏草的临床数据,还没有确切的结论可以得出。
然而不能否定的一方面就是,在一千三百年的中医使用历,冬虫夏草的高度评价一直都在中医界经久不衰,从《草本从新》到《中药国典》,冬虫夏草有补肺益,止血化痰的,是平衡、调节自身阴阳的药材,如果你有上述症状,而且采用中医调理的话,可以说是事半功倍的效果,对人的有很好的调理作用。
但是事情的关键就在于,好东西却不能乱用,虫草再好也只是中药材的一种,看中它的名贵而刻意进补,就牵扯到了西医领域的药理方面,没症而,反而会引起某机能的负担过重,埋下新的健康隐患,这样可就得不偿失了。
如今市场上对虫草的追捧和需求,其实是一回事,大部分原因还是因为销售方的噱头,作用也成为亚健康人群看重的点,其实能否达到效果,还是需要专业数据来说明的,与其说起是一个,不如说是一个不确定因素,凡事还是要适量而行。
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什么是冬虫夏草、燕窝、海参?
1、冬虫夏草是一种z菌,是一种特殊的虫和z菌共生的生物体。是冬虫夏草z菌的菌丝体通过各种感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其的有机作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,较终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。目前市场常见青海玉树、那曲、四川阿坝州甘孜州产地原货。
2、海参是属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。目前市场常见有棒棰岛、獐子岛、好当家、长生岛、财神岛、上品堂、海晏堂、东方海洋、晓芹、壹桥产地或厂家海参产品。
3、燕窝是英文名也有的使用birds nest,为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。形似元宝, 窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起,窝由丝状物织成不规则网状,窝碗根却,两端有小坠角,一般直径6至7厘米,深3至4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采收时间不同可分为白燕(又称官燕)和黄燕两种。
4、冬虫夏草简单吃法。煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6至10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色较深的时候是营养较丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4至6次。
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