莱芜方下镇回收国窖酒一览表莱芜方下镇回收国窖酒一览表

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　　 这是我自己选择酱香酒喝的一个“私人”，纯属个人心法，公开出来，目的无非是和许多酱粉切磋。因为很多酒友在入门前就被，盲目地相信一些忽悠大招，比如火烧、加水、拉酒线、看酒花等等江湖杂耍技艺，不但自己相信，还无比自豪地发朋友圈、发各种群，似乎自己已经练就神功，三五几下划拉，便了神秘的酱香酒，俨然一位骨骼清奇天资卓绝的酱酒奇才。可爱，亦可悲。

　　 后来一度曾认为12小时的及格线设定太低，应该往后升级为24小时。是不是太过严苛？我也纠结。但小心使得万年船，于人于己并无贻害。

　　 的一番疑问，反倒让我突然意识到，判断或鉴别酱香酒，也应该建立认知框架，从不同维度综合评判，才可能得出公允的结果。就像分析一个人，他的性格特征、言谈举止、品格修为、价值观念、学养阅历、喜怒哀乐、甚至性取向等等，我们总会立体地扫描他的方方面面，为他画像。

　　 空杯留香是手段，如果其它维度能闯关通过，它就是真正的炼丹炉。

　　 好幸运，经过一次认知升级。

　　 很快，搭建起一个认知框架:

　　 不为钱考虑，也要为考虑吧。不要因懒惰让人家掏了你的腰包，还奉承你为风口上的猪。 红酒系列:拉菲（各种年份拉菲）拉图，马格古堡，木桐，柏图斯等。

　　 1、色泽

　　 明亮清澈，微黄，警惕黄得像茶、像啤酒的酒。

　　 2、酒香

　　 目前看，酱香酒的酒液香，总体分两大派:

　　 一是派:酱香突出或浓郁，就是茅台人熟悉的窖底香。深得酱酒湖们喜欢，老熟、陈香、厚重、醇美，配得上经风历雨起伏跌宕的人生。

　　 一是创新派:有意避开馥郁的酱香，显现优雅迷人的花果香，因为大量新人不喜欢那个湖习惯的窖泥味，但未来是他们的呀，湖们千古之后，酱酒江湖上应该处处鸟语花香才对。

　　 然而，这两派并非势不两立，前者是传承，后者是发扬，主体工艺和基酒没变，勾调风格和倾向性有所侧重，而后者将市场因素作为重要的考量，更符合未来趋势。

　　 新人以创新派入门，接受了酱香，天长日久，品咂出幽微妙处，自然会向老熟陈香的路上寻觅，派依然在远处，拈花一笑，等着他的到来。

　　 香味好不好，舒不舒服，愉不愉悦，壮士，你说了算。

　　 3、口感

　　 人类天生就会品鉴，刚出生的婴儿对的记忆恐怕终身难忘，、细腻、香甜，那个美啊，说也说不清楚。

　　 你一辈子，能品尝到的美味就两个:一是麻麻的乳汁，一是茅台的酱酒。都让你贪婪汲取欲罢不能。我甚至怀疑你对酱酒的痴迷是要重回麻麻的怀抱，那里温暖、安全、。

　　 但口感会被利用，投其所好地你的口舌，轻易就能俘获你的芳心。

　　 4、体感

　　 宿醉后第二天的感觉，清晰地告诉你昨晚的酒还能不能再喝。

　　 有时候，性试验也还是可以参照，你的不会撒谎。

　　 5、空杯留香

　　 如果前四关都顺利通过，下结论仍然为时过早。此时，必须祭杀器——空杯闻香，坚守12小时的及格线选择空杯香24小时以上的酒。

　　 这不太麻烦吗？

　　 不为钱考虑，也要为考虑吧。不要因懒惰让人家掏了你的腰包，还奉承你为风口上的猪。

　　 说，按你这个“”，多数酒厂的酒卖不了。

　　 我说，你还当真了，这个私人也没几个人知道和使用。反过来，如果大部分酒友都有这样的认知和检测手段，那些以次充好的酒就卖不动，这样反而会倒逼酒厂酿好酒，整个茅台镇都酿好酒了，这不是长期利好吗？

　　 然而从长远发展角度,在产品线上的。3.2013年规划收入增长21.15%、股权激励行权条件实现压力较大,下调盈利。一些酒厂开张五六年，就公然叫卖10年、20年的年份酒，如此令人费解的怪现象，在酿酒行业也可以说见怪不怪，几乎成了心照不宣的行规。

　　目前，宜宾市拥有酿酒5名，级白酒评委23名，酿酒中级技术职称评定72人。通过组织品酒师职业技能鉴定培训、酿酒师职业技能鉴定培训、食品培训、白酒金三角专家会培训等，始终保持行业人才的能力和素质。在十二五期间，新增级酿酒2名、级白酒评委5名、省级评委20名、教授级高工2名，要着力打造白酒人才高地。