贵州茅台酒的鉴别小

　　 1、观察茅台酒的颜色

　　 茅台酒是无色（或微黄）、、无悬浮物、无沉淀物的，可以取一个质地均匀的玻璃杯，然后注入三分之二的酒，以白桌布为背景来观察酒的颜色和纯净度，从而判断酒的好坏。

　　 2、闻茅台酒的香气

　　 闻香时拿起酒杯，鼻子底下闻酒的香气，茅台酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气，香气舒适、香不而艳。

　　 3、品茅台酒的味道

　　 先喝一点酒，布满表面，然后慢慢咽下去。重复喝2-3次就会品出茅台酒的味道，酒体醇和、谐调，回味悠长。

　　 4、嗅茅台酒的余香

　　 将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。空杯留香是茅台酒与其它名酒的又一区别，茅台酒的空杯留香突出、幽雅舒适、隽永悠长。 二、要选用的分酒器要根据人数来用分酒器，一般来说，选用ml的分酒器为，以选用陶瓷、水晶玻璃分酒器为佳，不建议用金属类分酒器，包括金、银分酒器。三、喝酒前要醒酒打开一瓶茅台老酒。四、合理饮酒醒完酒后，就可以饮酒了，前面3盅酒不可以经过的前半部分，要一口一盅。因为咱们工艺酿酒的头道工序就是蒸煮粮食，因蒸煮后的粮食水分含量大大，而这些水分都是我们的水源。4、能多喝、醒酒快酒，都是在自己酒量内多喝后，不会给带来不良反应，如肠炎等影响，而且酒，饮后对的小，能很快恢复正常状态，不会出现宿醉状态。伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。伏特加现已不是的特产，有许多如:波兰、德国、美国、英国、等都有生产出品质与所产相近的伏特加。

　　 鉴别葡萄酒真假的四个

　　 1、留心有无进口货品报关单

　　 我国法律规定，正规渠道的进口食品都应具备出入境查验检疫部分签发的海关进口货品报关单，所以，在购买进口葡萄酒时，一定要留心酒水经销商是否有此报关单，如有则还要仔细留心所购买的酒与报关单上所列洋酒是否为同一物品。此外，合格的进口葡萄酒一般还具有查验检疫部分签发的卫生证书。

　　 2、留心有无中文酒标

　　 根据规定，进口食品必须具备符合规定的中文标签或说明书，也就是说，不具备中文标签的食品是不被答应进口的。关于洋酒来说，正规渠道进口的葡萄酒都具有与酒本身相符的中文酒标，包含酒的名称、净含量、酒精度、配料、出产日期、原产国、出产商及经销商等诸多信息。 这是出版的意义。也是出版人的。十三是生命之水。与书籍是生命之舟。生命之水使人类此岸的生活更加精彩。而与书籍则将人类摆渡到精神的彼岸。高端白酒茅台酒系列新年涨价近两成发布时间:2018/7/4:1407来源:青松商行自2018年起上调茅台酒产品价格，均匀上调起伏约18%。酒瓶为陶瓷制，每一款酒瓶上均镶嵌有由黄永玉先生绘制的图案而铸造的浮雕金属牌。这款十二旨在创造国酒茅台、与国粹文化的结合，是茅台白酒基础之上升华成的高尚饮品酒、高端藏品酒和礼品酒。这款十二酒，分普通版和特款收藏版两类。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑进行调兑，这种勾兑成本比较低、效率高。储藏时间的不同储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。

　　 3、留心条形码

　　 进口葡萄酒背标上都有条形码，可以作为判断酒真假的规范之一，因为不同出产的葡萄酒，条形码的初数字不同。例如，法国原装进口葡萄酒的条形码以数字“3”初，美国和加拿大进口葡萄酒以数字“0”初，澳大利亚以数字“9”初，英国以“50”初，而国内灌装葡萄酒则以数字“6”初。

　　 4、留心容量单位

　　 买酒前留心酒瓶上的容量单位，也可以查验欲购买洋酒的真假。一般来说，原装进口葡萄酒酒瓶上标示的容量单位为“cl”，国内出产的葡萄酒或“山寨”灌装酒的容量单位都为“ml”。 老酒回收这几点要注意:|发布时间:2019/10/159:09:30|浏览:51茅台酒作为流通品，自然有它的流通价值。尤其是年来茅台收藏热不断升温，茅台老酒回收买卖也成为目前市场交易中的“香饽饽”。然而很多人受里有老酒，在售卖时却犯了难。在当前国内酒业消费市场，行业下行并进行转型深度期，酒类另一领域老酒收藏市场却不断升温，吸引众多者、新老藏友们进入。业界认为，国内老酒收藏市场正式进入了爆发期，越来越多普通消费者也将评鉴老酒、收藏老酒作为一种渠道。白酒里因为含有的酒精浓度比较高，一般是不会引起滋生的，因此也不会变质变味，虽然酒精容易挥发，假如是封闭的没开封的酒是不存在的酒精挥发的，但假如是已经打开的，就不能放很长时间了，是存在酒精挥发，味道变淡的可能的。