茅台酒文化学习茅台酒怎么储存才好。

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　　 茅台酒存放的有很多种，一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的温度不宜超过30℃，严禁火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

　　 在白酒茅台酒的多种香型中，以酱香型白酒易储藏。用于盛酒的容器选用坛子，坛子自身含有多种矿，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。 一、看标签鉴别纯粮酒直接的就是看商品标签。而酒精酒刺鼻难闻，酒糟味不明显，十分钟左右以后，酒香难存。三、品尝品尝纯粮酒时，口感醇香柔和，余味无穷。即使稍感微醺，也不会唇干口燥，更不会令你上头，且时不带异味，次日精神如日常。五十年代早期的茅台因为技术问题，瓶子要分三节烧制然后拼接，俗称三截瓶，所以那个时候的瓶底也是非常粗糙，底足一周宽窄不一，是灰白色。六十年代的茅台是土陶瓶，瓶底的里面上釉，但也只是随便画画，瓶底足是不上釉的。调味酒贮存期达到3年以上，高端白酒贮存期会更长。刚酿制的白酒，可以饮用，但比较，酒味冲，口感不是太好。浓香型的白酒，在贮存初期，新酒味突出，但经过5—6个月后，其风味逐渐转变;贮存至1年左右，风味已较为，当然了，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚。

　　 茅台酒应存避光密封处。存放的是地下，因为地下是温度变化不大的，基本保持常温；且茅台酒是挥发性的，地下保存能保持茅台酒的原味。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味才纯，口感才好。

　　 1、先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的件事。

　　 2、把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成后，把倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

　　 3、把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

　　 4、用保鲜膜将瓶口仔细包好，带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

　　 5、办法是:先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，带缠紧，再封蜡。总之密封严实越好，但要注意保护好瓶口和外观。 药酒作为一种有效的防病的饮品，气味醇正、浓郁，既没有良药苦口的烦恼，也没有现代输液的痛苦，被广大消费者所认可。专家提醒广大消费者，想通过药酒者，一定要到药店购买正规的药酒。因为正规的药酒是药，符合中医方药理论。图中1980年产的景芝，外包装还有一层已经发黄宣纸，历史纪念价值高，是当之无愧的珍藏品。在老酒界有着这样一条不成文的规矩:“只要是或者之前的酒，基本上都可以算得上是土豪”。带有“为服务”标记的太白酒具备时期的典型特征。3、平着摆放白酒以平放摆置较，存放时间长了会有沉淀，平着或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。