飞天茅台酒真假鉴别大全

　　 01、外箱包装

　　 （1）2014年底之前外箱卡钉方向为左上向右下拉，之后为右上往左下拉。

　　 （2）所有年份的外箱物流贴中的logo正对茅字右边竖顶。

　　 3、茅台酒回收中心说外箱侧边有电子防伪贴，中间有芯片凸起圆点。

　　 4、外箱两侧大盖外缘必有折痕，假酒基本没有。

　　 5、有两点不是的，但碰到不符合的千万多加小心。

　　 （1）封箱胶带90%都有少许叠压或折痕

　　 （2）外箱日期批次间有断续的机器折痕

　　 6、开箱后在侧面折板印有红数字，后两组数字代表的是生产年份和月份。

　　 7、产品合格证2011年8月份之前印刷为纯蓝色，2011年8月份至今为浅蓝色。

　　 白酒的生产不同，所含主要微量成分的量及其量比关系也是不同的，如果要使酒体、风格突出、产品平衡、那勾兑是必不可少的。而且勾兑是对酒中微量成分的和应用，以酒调酒，不断的加工、品尝使其酒体均衡。白酒勾兑在蒸馏中的成分98%左右是乙醇和水，而且还有上百种微量成分，但量的总和不超过2%，其中有部分含量虽微，但作用大。而发酵粮食、酒曲与水份额，在这样的，米类份额:100斤粮食+0.8斤酒曲+280斤;水壳类份额:100斤粮食+0.7斤酒曲+270斤水，依照这个份额发酵即可。其次，在发酵期要选用不锈钢拌和扒，一般时刻在3至5分钟，前3天每天拌和3次，后三天每天拌和2次，一个星期之后密封能够不拌和，正常发酵8至12天，发酵的时刻越长，酒的口感越佳。一些，也就是真酒瓶装进假酒，瓶口的封膜必须要重新做。别看这个封膜虽小，但是很大程度决定了白酒的收藏价值。如果封膜已经开裂，就失去密封效果了，这瓶酒放得越久，酒液挥发得越多，这样市场价值就变低了。目前，内行人主要还是通过瓶盖来辨别真伪，像真茅台的瓶盖上带有茅台两个字，而假茅台的瓶盖儿上就没有。

　　 02、酒盒

　　 1、回收茅酒中心说酒盒顶部茅台logo中间有镭射“MT”暗记。

　　 2、2018年之前有机标为红色，2018年2月份之后为橘色。

　　 3、2018年2月份之前QS开头之后改为SC开头。

　　 新的食品生产不仅使生产更加规范化还可以实现产品追溯、识别、查询。

　　 4、打开酒盒侧边盒盖有两至三个凸起毛边小点。

　　 ）闻香:新酒和杂酒闻起来刺鼻、有异味，而年份酒闻香温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻。尝味:新酒和杂酒刺，再品一点满口散，而年份酒是成团进口进喉，越陈越不散。感受:当你一口喝到胃，胃的反应有感的就是新杂酒，而年份酒是不会有感的，是胃慢慢有热感渐渐的传遍全身有温暖的感觉。2:小心地用保鲜膜包裹瓶口，并用透带包裹。将胶带在瓶口笔直拉紧几圈。粘合剂具有一种特性。时间越长，磁带本身就越紧，所以不要忘记留出一段磁带头，否则到时很难拆开。3:将实用蜡放入金属容器中加热，蜡熔化成后，用刷子将融化后的涂抹在瓶盖和瓶口之间的接合处。03促进消化适量喝白酒不但可以不说，还能消化的其他，所以说，适量喝白酒是有助的消化和吸收能力，的各种消化液的数量增多，这样是很好的帮助消化。04白酒能，喝少量的低度白酒可以扩张小血管，加速血液在全身的流通，促进血液循环，减缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，有利于心脑血管。企业要注重顾客线上交易的体会感;第三从产品挑选上看，根据消费才能年青顾客更喜爱价格低廉的产品。马以为，年青化是大势所趋，跟着企业的不断实践与对年青化考虑的不断加深，年青化的发展方向会在未来愈加明晰。如今的年青顾客除了张扬特性外，更注重消费体会，垂青服务，在葡萄酒与西餐调配的启发下，葡萄酒商试图经过服务立异来招引更多的年青顾客，从服务的层面取得年青顾客的喜爱。

　　 03、封膜

　　 1、2009年2月23日起所有飞天和五星茅台封膜由白色膜改为更为先进的镭射防伪红膜，封膜日期的上方有黑色方形暗记。

　　 2、2010年—2019年封膜拉线上下两侧各有一个小切口。

　　 3、2013年5月22日起封膜内加装电子防伪芯片。

　　 4、2014年起封膜上有“MT”防伪（防伪灯照射下）

　　 5、2017年12月份封膜顶部齿轮从14个改为13个，第1个和第10个内圈弧形，其余皆为方形。

　　 6、生产日期排为灌装日期，第二排为酒体批次，第三排为单瓶流水号。

　　 7、2017年底前顶膜中心五星较小，不边齿。2017年底至今五星变大，边齿。

　　 8、2013年中之后至今喷码茅字左边一竖改为豁口，没豁口均为假酒。

　　 04、瓶底

　　 同一日期、同一箱酒无论6瓶装还是12瓶装，瓶底必须为同一厂家的酒瓶。

　　 05、酒标

　　 1、2013年份之前左侧仙女裙带开口，之后闭合。

　　 2、2017年至今的左侧仙女头顶左一珍珠内有一黑点暗记。 当年生产出来的酱香型白酒，并不是当即流通到市场上售卖，而是要在专业的存储中，寄存三年以上，经过年月的堆积，长时间的发酵，再进行勾调。将酿好的白酒陶坛中，陶坛透气性好，空气中的氧气可以进入坛内，与酒产生微氧循环，加速酒的酯化、氧化、还原反应的速度，产生陈垂暮香。千万不要用塑料杯和纸杯喝老酒，这样一杯老酒就会费掉。二、分酒器分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用ml的分酒器为，而选用陶瓷分酒器更佳。三、醒酒打开一瓶老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老酒的独特陈味，老酒如一样，一千种老酒有一千种不同的味道。这和逐渐庞大起来的富裕阶层有着直接的关系，有消费的基础，再加上收藏和品尝老酒一直是的文化。”藏酒文化研究会、中外名酒鉴定专家认为。据称，近年来，陈年老酒市场总量呈现年均30%以上的增长，目前已经达到60亿元。