1、高度酒更适合收藏。50度以上为高度，这类产品价格在50元以上的一般由纯粮食酿造，更适合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精更容易挥发掉，不建议长期保存。2、收藏有品牌或者有价值的酒。收藏白酒和集邮很相近，既讲究品牌又讲究成套和意义。类似茅台、五粮液的主打产品都适合收藏，同时一些有品牌的年份、意义、事件的产品是收藏白酒需要注意的概念。3、酱香型白酒更适应长期存放。酱香型白酒的特点，使得其存放后口味的效果更明显，比较适合收藏和长期存放。

　　咽:把口腔中的酒液轻轻咽入喉内，这时候温热而醇厚，一脉而下，稍后再轻呼吸，回味如涌芳泉。至此，美酒佳肴，相得益彰，使你聚友喜庆或浅酌的气氛和享受达到致。1.打孔酒的常用打孔位置:瓶子的底部（主要在字母OL或麦穗之间），瓶子的（背面标签前后），瓶子的嘴部位置，瓶子盖的橡胶盖和密封膜下面。二，打孔酒的鉴别方法:1.检查瓶子上是否有凹凸点在光线充足的灯下仔细观察瓶的表面，重点放在瓶盖附近，天地盖的底部，酒标的背面，底部字体样式的凹陷处观察时，触摸瓶体有无凹凸。

　　茅台酒根据种类、年份、酒质、渠道不同，价格略有差异。但要说贵的茅台酒，非“汉帝茅台”莫属。汉帝茅台酒于1992年问世，仅生产了十瓶，除一瓶留存外，其余九瓶都在香港拍卖，上世纪90年代末期高曾拍出一百万港币的高价。2014年，一瓶1992年的汉帝茅台酒（500ml），拍卖价格920万元，近展览公开估价超过3000万元。我们常常能听见一个传说:开国宴上用的酒是茅台，但其实并不是。不二酱酒，酿自于茅台镇7.5平方公里核心产区，遵循古法传承技艺，历经2200多天的岁月变迁。由酱酒泰斗张支云高徒李奕成先生注以道心匠造而成，纯粮坤沙，小红缨子糯高粱颗粒饱满；陈年珍品，每一滴酒都在陶坛里酿足了时光。是传承茅酒之源而下的正宗酱香型白酒。