，这个历时十一年、9个周期、63次轮次、30000多次分析的试验宣告失败。1985年，包括茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制酒进行评定。鉴定委员做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平，但还有一定差距”的结论。而那款原本复制茅台酒的白酒，更名为了珍酒，现在早已自成一家。在茅台酒盒子金黄部分的坐下角，有个“一七〇四”的红印章，这个印章是有来历的，并且对茅台来说有意义。

　　2、藏酒要注意通风防潮把酒放在地下室或是酒库中，是相当一部分酒友藏酒的选择。地下室虽然避免了强光照射，但如果长期不通风或者过于潮湿，很可能会导致酒标以及酒瓶封口处发霉腐烂。回收陈年老茅台酒价格评估人士介绍酒瓶的标签仿佛是一瓶酒的脸，如果因为受潮发霉，那这瓶酒几乎算是破相了，价值就会大打折扣。3、藏酒要避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起有的酒友为了防虫或者避免潮湿，可能会在藏酒的地方放置樟脑丸；或者是因为地方有限、藏酒的地方混入了油漆、香水等。老茅台酒回收价格评估人士介绍这些挥发性比较强的物质容易污染好酒的品质，也会使得好酒价值受损。

　　是限量发行的珍藏酒、纪念酒一般包装都比较精美且独具特，在收藏的时候可以作为考虑对象。再次，50度以上的白酒才有收藏价值，因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造适宜收藏，并且50度以上的白酒会越存越香。后，在选择藏酒时还需考虑酒的香型，一般来说浓香型和酱香型是藏酒，而清香型的酒则不宜久藏。 饮之，虽善酒者亦醉，乃饮家所深忌，白酒是蒸馏酒，酒精度数达50度;而红酒喝香槟属于发酵酒，酒精度低，因此这三种酒的成分不一样，白酒中除了带有少量杂醇油外，主要以乙醇为主，而红酒和香槟中含有多种其他成分。  消费者对葡萄酒的认识越来越深入，未来只有真正高品质的葡萄酒才可能消费者的青睐，长城经典系列便是顺应这种市场趋势而诞生，它的优良血统传承了传统长城葡萄酒的精髓，其的品质，向渴望品质的消费者展现出大国美酒的经典风范。飞天茅台酒的市场价格上涨源于其供求关系不平衡的局面。一直以来，由于茅台酒的产地、工艺等限制，茅台酒的产量并没有大规模地扩张，坊间更是流传着“离开茅台镇就生产不了茅台酒”的说法。而茅台酒的出厂周期一般为五年，这就意味着即使茅台酒提出了10%的产能增速，短时间内也很难有效提高市场放量，供求关系的不平衡难以短时间内打破。