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　　二、物以稀为贵再要说的就是茅台酒的生产性从生产到出厂，至少需要五年以上的时间。也就是说，2018年的飞天茅台的量，是在2013年的生产产量就已经确定了。无论行情多好，量也只有这么多。一旦行情好，就容易出现断货情况，物以稀为贵，价格逐渐走高。就形成了我们所说的饥饿营销。都说物以稀为贵，好的东西自然就很少，一旦很少，销量就会过高，价格也就自然地高起来了。茅台价格高，经销商囤货严重。顺便还有电影战的免费宣传，让国酒茅台又在中国火了一把，看来，再好的酒也需要好的宣传来为产品加油助威呀。飞天茅台酒的市场价格上涨源于其供求关系不平衡的局面。一直以来，由于茅台酒的产地、工艺等限制，茅台酒的产量并没有大规模地扩张，坊间更是流传着“离开茅台镇就生产不了茅台酒”的说法。而茅台酒的出厂周期一般为五年，这就意味着即使茅台酒提出了10%的产能增速，短时间内也很难有效提高市场放量，供求关系的不平衡难以短时间内打破。

　　商家起了一个美丽的名字，把它叫做“冬虫夏草花”，冬虫夏草花外观上特点是没有了“虫体”，而只有橙或者黄的“草”。冬虫夏草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。冬虫夏草花的价格取决因素:冬虫夏草花的颜决定其品质的高低，颜越鲜黄的价格也就越高。虫草花与是否染没有关系。至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜，这是正常的（好比洗、炖冬菇一样有颜）。值得提醒的是，虫草花具有三种品质（虫草花的香味）如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美，但水洗时脱，有异味，吃时口感变差，就有可能被染了。冬虫夏草花子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着虫草花的品质。