当时由于我国还没有现代汉语拼音，而茅台已经要参加很多活动，所以就使用了威妥玛拼音法为商标注音。而茅台也在这段时间内拿到了包括万国博览会金奖在内的很多大奖。所以后来到了1958年，虽然我国正式批准开始使用了《现代汉语拼音方案》，但因为MOUTAI的商标拼音已经在上深入人心，为了不影响在海外的销售，所以还是继续沿用，直到现在也没有更改。茅台瓶身的红飘带现在已经深入人心，甚至这根红的飘带也是鉴别茅台真假的一大要点。但当时这根红飘带的出现只是为了区分内销和外销的茅台，茅台酒厂仿照中国古代的酒旗，在外销的茅台酒上系上了一根红飘带。茅台在汉朝的时候就已经有史书记载，所以龙图腾的装潢更体现一份复古的气息，同茶一样，这种复古的气息更能勾起人民对酒的喜爱，因为酒是越陈越香，所以这种复古的气息可以让消费者感受到陈年老酒的那种酒香四溢的感觉。

　　我回到厂里，把我研制开发陈年茅台酒的想法与时任总工程师的季克良及老副厂长李兴发、许明德、汪华等商量，他们一致同意。经过厂务会议讨论，拟定叫‘珍品茅台（酒）’,并提出了酒质、包装物、价格等初步方案。包装设计委托贵州设计师马先生负责。酒样品的研制由克良、兴发、汪华、明德负责。经过半年多努力，样酒经过多次论和品尝，是经厂评酒委员会的品尝都认为不错。马先生设计的包装物，当时大家都认为大方、、古朴。马先生还建议在包装盒内陈设上一个古代的铜酒具，经有关专家论，厂务会讨论，一致赞成这个设想。”

　　稻壳可疏松酒醅，稀释淀粉，冲淡酸度，吸收酒分，保持浆水，有利于发酵和蒸馏。但用量过多，会影响酒质。应适当控制用量，尽可能通过“滴窖”和“增醅”来达到所需要求。稻壳用量常为投料量的20-22%左右。配料要做到“稳、准、细、净”。对原料用量、配醅加糠的数量比例等要严格控制，并根据原料性质、气候条件进行必要的调节，尽量发酵的稳定。为了提高酒味的纯净度，可将粉碎成4-6瓣的高粱渣预行清蒸处理，在配料前泼入原料量18-20%的40℃热水进行润料，也可用适量的冷水拌匀上甑，待圆汽后再蒸l0min左右，立即出甑扬冷，再配料。这样，可使原料中的杂味预先挥发驱除。