五、不四面出击，广泛收集。选择某一香型或某一时期、某酒厂，甚至某一年份的熟品，集中把握某一香型或酒厂的行情，把握其价格特性，做到心中有数，才能稳中有升。要想广收赌资，没有高度的经历和的经济实力是无法达成目的的。六、把握好转让的时机。让渡老酒，是对老酒投资的后续保障。只有出售才能获得收益。转让时，要考虑市场状况、行情动向、自身资金周转情况等。虽然旧酒的价值每年都在稳步增长，但在增长过度的旧酒中，时机成熟后可以先变卖，以较低的价格购买具有投资价值的旧酒。

　　回收1983年--1986年地方茅 台酒，回收1987年- 1990年铁盖茅台酒，回收1991年--1996年红 皮铁盖茅台酒，回收1997年--2008年整箱白皮五星茅台酒(飞天茅台酒)回收年份茅台:回收15年茅 台酒,回收30年茅台酒，回收50年茅台酒， 回收80年茅台酒， 回收九龙墨宝15年茅台酒， 回收九龙墨宝30年茅台酒，回收九龙墨宝50年茅台酒。回收酱瓶茅台酒:回收1982年黄酱瓶茅台酒，回收1983年 黄酱瓶茅台酒，回收1984年 酱瓶茅台酒，回收1970年木塞 酱瓶茅台酒，回收1971年72年木塞酱瓶茅台酒，回收2003年会议中心茅台，回收茅台酒，回收各种酱瓶茅台酒

　　1988-1999年珍品茅台酒概括来讲，1986年，茅台酒厂推出了“一七〇四”茅台酒（因瓶标左下角有汉字“一七〇四”印章而得名），之后是“陈年”茅台（瓶标左下角有“陈年”二字），然后是“珍品”茅台（瓶标左下角有“珍品”二字）。这一系列酒被业界统称为“珍品”系列茅台酒。该系列茅台酒可分为两大类，即陈年系列和珍品系列。两大类下，又包含几个小类，如“一七0四”、“方印压陈年”、“方印”、“曲印”（里面又有大曲印、小曲印之分）等。珍品系列是一直用作内销的高端茅台酒，陈年系列主要用于外销。飞天茅台酒的市场价格上涨源于其供求关系不平衡的局面。一直以来，由于茅台酒的产地、工艺等限制，茅台酒的产量并没有大规模地扩张，坊间更是流传着“离开茅台镇就生产不了茅台酒”的说法。而茅台酒的出厂周期一般为五年，这就意味着即使茅台酒提出了10%的产能增速，短时间内也很难有效提高市场放量，供求关系的不平衡难以短时间内打破。