飞天茅台酒的市场价格上涨源于其供求关系不平衡的局面。一直以来，由于茅台酒的产地、工艺等限制，茅台酒的产量并没有大规模地扩张，坊间更是流传着“离开茅台镇就生产不了茅台酒”的说法。而茅台酒的出厂周期一般为五年，这就意味着即使茅台酒提出了10%的产能增速，短时间内也很难有效提高市场放量，供求关系的不平衡难以短时间内打破。

　　2、藏酒要注意通风防潮把酒放在地下室或是酒库中，是相当一部分酒友藏酒的选择。地下室虽然避免了强光照射，但如果长期不通风或者过于潮湿，很可能会导致酒标以及酒瓶封口处发霉腐烂。回收陈年老茅台酒价格评估人士介绍酒瓶的标签仿佛是一瓶酒的脸，如果因为受潮发霉，那这瓶酒几乎算是破相了，价值就会大打折扣。3、藏酒要避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起有的酒友为了防虫或者避免潮湿，可能会在藏酒的地方放置樟脑丸；或者是因为地方有限、藏酒的地方混入了油漆、香水等。老茅台酒回收价格评估人士介绍这些挥发性比较强的物质容易污染好酒的品质，也会使得好酒价值受损。

　　不仅如此，2014年，茅台“ MT”秘密唱片应运而生。这个神秘的秘密记录位于茅台酒的瓶盖中。使用茅台标识符仔细识别它，可以看到瓶盖上有一个更明显的MT。一段时间以来，对“ NFC”和“ MT”秘密词的引起了赞誉。就像每个人都认为茅台酒不用担心身份识别一样，NFC和MT机密的神话很快就被了。2015年12月，Vipshop将作为茅台假货出售，这些假货也不，您可以通过NFC检查！

　　2、“陈年”贵州茅台酒1987年“陈年”珍品茅台酒继“一七〇四”茅台之后，1987年茅台酒厂又推出了一款“陈年”茅台酒，酒标左下角印章中的“一七〇四”字样被“陈年”二字取代。酒盒上和酒瓶上都印有长方形印章形制“陈年”篆字，但两处“年”字的写法稍有区别。酒标上方有“AGED”烫金字，意为“陈年”。3、“方印压陈年”1987年“方印压陈年”珍品茅台酒同样在1987年，又出现了“方印压陈年”茅台酒，它的大特点是“陈年”印章被一枚小纸片盖住，纸片上是“珍品”二字的印章，其他特征跟“陈年”茅台酒基本一致，英文“AGED”也没改，因此应当是茅台酒厂为节省酒标资源而采取的措施。这样的茅台酒被称为“方印压陈年”茅台酒。