不二酱酒，酿自于茅台镇7.5平方公里核心产区，遵循古法传承技艺，历经2200多天的岁月变迁。由酱酒泰斗张支云高徒李奕成先生注以道心匠造而成，纯粮坤沙，小红缨子糯高粱颗粒饱满；陈年珍品，每一滴酒都在陶坛里酿足了时光。是传承茅酒之源而下的正宗酱香型白酒。

　　那么茅台酒的适宜温度是多少呢？21—35℃是适宜的佳温度。如果因为天气太热了，在茅台酒里添加冰块，反而会让茅台酒的香气层次降低，影响口感。行喷码:标注的是茅台酒的生产日期，标记的是这瓶酒包装完整后，推向市场的日子。第二排喷码:是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。

　　三、注意一些名优部优酒厂的发展趋势，可以低价收藏他们的作品作为长线投资。从收藏艺术品市场的拍卖情况来看，收藏作品的尺幅不能太大。当然，收藏的老酒也不能太小。画幅小的价格带当然不会高。另外，作品也会失去展示悬挂的效果。古酒的收藏一般一瓶一斤的古酒是好的。酒的小版或几公斤的大瓶，不容易变奇怪。四、不要购买有争议的旧酒。在古酒市场上，假酒多，如果不小心以真价买到假酒，不仅损失了资金，还会挫伤个人的锐气，挫伤自己的胆识。不能大意。购买的时候如果自己在技术上把握不了的话，可以请专家来鉴定。如果自己没有鉴定实力，可以信赖购买的古酒窖销售的古酒。

　　所以白酒在中国文化历史长河中，不仅是一种客观的物质，更是一种文化，也是一种精神。而这种白酒的精神主要于中国古代各个有名人物的精神传承。晋代的竹林七贤，将白酒与艺术创造融合导一起，将醉诠释的淋漓尽致，一展魏晋名士的“志气旷达、以宇宙为狭”。辗转唐宋，老酒更是成为了诗人的至宝，成就了文化造诣较高的诗酒文化，李白斗酒诗百篇的“劝君更进一杯酒”。白酒的文化价值——精英文化辗转明清，白酒也是士大夫抒发胸怀和远大抱负的载体，由江南四大才子之手唐寅的“摘得桃花换酒钱”。纵观中古酒文化5000年，是各个时代得精英人士得饮品，也成就了无数的精英精神文化。所以积淀下来，成就了中国白酒的文化价值，即属于精英阶层的“精英文化”。