另外，也可以先用塑料布包裹坛口加乳胶管密封，然后以棉布包裹坛口，用麻绳再次扎紧，接着用度比较大的黄泥加水和稀之后糊在坛口，糊好之后阴干，如果有裂纹说明没有糊好或者泥和的不够好。这种密封实际上效果，当然黄泥一定要比较干净，否则会出杂味，挑选的时候看泽，在手上搓，没有很硬的石子颗粒为优。做完密封就是存放了，密封好的散酒应当置于阴凉的地方，切忌阳光，如果条件好有一个地窖是不过了，此外一些恒湿的恒温的库房也是可以的。主要是尽量恒温恒湿，避免阳光照射。还有，不要和其他挥发性的或者气味较重的东西放在一起，环境要保持清洁，隔段时间就要除尘，如此可以将散白酒保存至少数年到十年。散白酒的保存主要是选择容器、密封和贮。

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　　如何使浓香型白酒成为香型佳酿？让我们谈谈感官方面。用你的眼睛抬头看看，然后轻轻摇动杯子询问。无、透明、无悬浮物、无沉淀为佳。但由于当地的加工、储存方法和时刻，一些白酒的颜也呈淡黄。将酒杯置于鼻下，头稍低，并保持鼻子与酒杯1-3.Cm的距离，饮酒量、呼吸量应一般，酒与酒之间，闻一段时间的香味，浓香型白酒香气好，迷人，愉悦身心，具有谷物、水果、花卉等天然香气。轻啜，触摸舌头，舌头，触摸的味蕾，仔细品尝葡萄酒的味道，2-3秒后，吞下葡萄酒，香气好的葡萄酒入口柔和，吞下。顺滑，略带甜味，醇厚，无刺激性。白酒仍然是用少量固态发酵的风味酒酿造而成，经调配、调味后，这种固液结合的方法生产的白酒与传统白酒接近，具有传统名酒的风味，新技术白酒无法与传统白酒相媲美。然而，这种白酒占据了很大的市场份额，这被误认为是纯谷物生产的白酒。众所周知，白酒通常没有保质期。在葡萄酒储存过程中，会产生多种酯，俗称“陈酿”工艺。白酒有自己的主要香气，如泸州白酒，主要的调味成分是己酸乙酯，而清香型白酒是乙酸乙酯，当然还含有乳酸乙酯等，都是通过微生物发酵形成的。相比之下，用酒精酿造的新白酒要简单得多。