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　　 12:选择我们公司是您智慧的选择，合作愉快。 浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。贵州浓香型白酒品种较多。六、清香型白酒清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。

　　   酒鬼酒就属此类酒的典型代表--馥郁香型白酒。[1]2．酱香型酒:所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点。

　　   正如家创作精美的品一样，我们的制曲师、酿酒师、勾兑师们通过茅台酒的工艺把高粱、小麦、水变成了健康食品和。可以说茅台酒既是饮品、礼品，也是品，可以收藏。茅台酒不仅拥有深厚的文化底蕴和独特的酿酒工艺，而且还坐拥得天独厚的酿造，地处赤水河畔，天享河谷气候，土壤中自带酿酒的超多微生物群，从而造就了茅台不可的酿造。