详细说明
用一个词总结,那便是稀缺,当然,是相对的稀缺。为什么呢?
1、原件的需求多,不管是酒商倒腾,还是消费者用来社交或者收藏,都是这样。
很多人不理解什么社交需要用到整件,其实散瓶茅台酒一般是自饮或者宴请,而送礼整件更正式。以中秋节前的这段时间为例,别说飞天了,精品茅台酒散瓶的可以在渠道以3199元的价格买入,但是酒商以3250+的价格卖出整件同样有优势。
酒商就更不用说了,更愿意原件卖出茅台酒。一方面自己的工作量、运输等成本与风险,一方面,原箱茅台酒可以从外箱、装箱单、茅台酒等多处交叉验证茅台酒的真实性,这大大了造假难度和造假成本。
2、原件在市面上的供应量相对较少。
从新酒来,随着茅台渠道变革,市面上的原箱茅台酒越来越少。
以前,原件茅台酒与飞天茅台酒的一批价的差价,在50—80元左右,而去年中秋节到现在,较小的是在3月中旬,为100元左右,且当时很多地方还未动销,无法反映真实行情。其余时间,两者价差多数位于200—300元之间。
而如果把时间拉长了看,时间越久远,溢价越高。
这主要与几个原因有关:1、以前茅台酒大件较多,比如12瓶/箱装,拆箱卖得多;2、原箱更难做到完好地保存,特别是在南方,纸箱更容易受到梅雨季节的影响
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风险提示:本文所提到的观点仅代表个人的意见,所涉及标的不作推荐,据此买卖,风险自负。3、均匀度好酒拉出的酒花大小、分布均匀。酒花颗粒大小越均匀,说明这个酒越,酒越好。很多浓音型的好酒卖价达数千元,摇出的酒花却大的像花生,小的像绿豆,中间也夹杂着个别小米花,这说明这个酒窖藏的时间短。它的独特感官指标是酒液微黄,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。在此期间,要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼,制酒生产一年一个生产周期,顺应季节变换,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒;酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存,采用酒勾酒的将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合,形成了茅台酒。