这些原因实在是令人深思啊，茅台酒的品质是有目共睹的，但是这三个原因里面的茅台价格昂贵这一点着实说出了很多人的心声，特别是很多寻常老百姓，所以茅台镇人想买好白酒不一定要买名酒哦，当地有很多平价的特产纯粮好白酒，接下来笔者就给大家推荐两款当地性价比超高的特产好白酒吧，好喝不上头。贵州不仅有名酒茅台，还有着很多地方特产白酒，这款珍酒就是贵州当地非常受人们欢迎的一款地方特产白酒，口碑在当地非常的不错，它是由纯粮食酿造出来的纯粮食酒哦，名酒产地的酒自然不会差。杜酱白酒这个品牌是几十年的老品牌了，但是很多人都没有听说过，因为它们家白酒的定位大多数都是地方特产白酒，以供应原产地人们为主，是一款优质高粱、小麦酿造出来的好白酒，好品质再加上平价的价格令人们爱不释手，大家有机会一定要尝一尝哦。在此处将白酒的几种主要的香型汇总介绍一下1．馥郁香型酒:馥郁香型，前浓中清后酱，一口三香为馥郁，是酒鬼酒申请专利的一种香型。这种酒的特征是:色清、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚、香味协调、回味悠长，具有馥郁香型的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。泸州特曲、五粮液都号称是数百年老窖酿成，贮存期为一年。清香型酒的代表汾酒，其原料除高梁外，制曲用大麦、豌豆，制大曲的温度较上两种低，不得超过50℃，并用清蒸工艺，地缸发酵等，贮存期也是一年。米香型白酒其原料为大米，糖化发酵剂不是用大曲，而是的米小曲，发酵工艺特点属半液态法，而别的香型白酒多属固态法。

　　 是否需要开箱验酒？是否有必要开箱验酒，取决于购买渠道是否可靠、以及外箱各处细节是否符合特征，建议对购买渠道不是那么靠谱的和外箱细节存疑的原箱进行开箱验酒。毕竟假酒收藏没有任何意义。

　　 担心开箱后收藏价值打折扣？原箱茅台酒收藏价值高，开箱确实会影响收藏价值，但开箱的影响并没有那么大，因为原箱酒交易，特别是有些年份的茅台酒，回收的时候都需要开箱验酒。 茅台酒之所以能成为健康食品，是因为茅台酒中的香气香味是所有蒸馏酒当中丰富的（现在分析出了1000多种），酸、酚类、萜烯类是丰富的，低沸点是少的，酒精浓度的，而且是的，从不添加任何其他香气香味的白酒。西凤酒也是其它香型，但其制曲原料与汾酒相同，用大麦和豌豆，制曲温度较高，达到60℃，用曲量13～16%，发酵不用地缸，用生泥窖，不强调老窖，发酵期比汾酒少10天，才10—11天。致使酿制出的西凤酒具有酸甜苦辣香的特点。