500-800元的新兴高端价格带，扩容增长将是常态

　　 窖藏1988是这个价格的单品，销售口径为70亿(整体120亿，其中浓香5-6亿)团购价在550-600元/瓶。其它产品像国台10年真实年份酒、梦6+等也在发力。

　　 此外，珍酒珍十五(中秋纪念版)酱香型白酒中的典范，市价680，汾酒天圆地方价699元，清香型酒品，青花30汾酒清香型中的翘楚，价688，优雅精美的外观。刘伶醉酒精含量55度，是2017年上海酒交会，市价688元。

　　 300-500元的次高端价格带竞争激烈，处于混战格局

　　 300-500元次高端是老名酒和新酱酒的品牌战。次高端四大老名酒中剑南春一枝独秀，舍得、水井坊、酒鬼酒都在通过化增量，共同特征是大区域集中。梦3、梦6、青花汾酒20等产品增长也很好。另一方面，次高端增长很快的还有新兴酱酒，如国台国标、珍15、红花郎、金沙真实年份8年等。

　　 郎酒旗下的红花郎、青花郎，在市场中也有非常高的呼声，从人热衷的小郎酒到中端郎牌特曲系列，再到红花郎年份酱香酒，郎酒的名气也实打实喝出来的，53度红花郎10酱香酒，是500元左右的优质酱香酒。 既然花了大价钱就是为了喝到真茅台酒，那么，如何鉴别伪劣的假茅台酒呢。如何鉴别茅台酒真假。伪劣茅台酒鉴别1、茅台酒具有以下特点①、茅台是不添加任何的，国酒茅台喝出健康来，适量饮用茅台有利健康。所以这茅台集团酒跟茅台股份公司酒都是真正的茅台酒了。至于茅台镇酒的话，就是指的所有出自于茅台镇这个地方的酒了，其中就包含茅台酒在当中。所以这三种酒要分辨谁是“假酒”的话，我们就需要留心茅台镇酒了。因为在茅台镇可能存在很多专门模仿茅台的假酒以其独特的文化范儿和客户专属特性，有数赢得了白酒市场高端客户的喝彩。酒鬼酒就属此类酒的典型代表--馥郁香型白酒。[1]2．酱香型酒:所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留香、饮后空杯香犹存的特点。

　　 100-300元的中档酒严重，特别200-300价格带正在成为价格陷阱，很多地产酒都需要谨慎对待。一般喝这个价位的酒的人，收入水平都不低，消费能力也比较高，面对的人群主要是一些小型企业家，在这个价位区间的酒是洋河海之蓝、天之蓝、茅台王子酒、一品景芝等，这些酒的口感都是在线的，也是大多数人的认可的。

　　 100元以下的大众酒价格带，光瓶酒竞争激烈

　　 100元以下是大众酒市场，高线光瓶是主要的机会。清香的玻汾、红星二锅头，浓香的沱牌都有很大发展空间。另外，一些有知名度的酒在这个价位的也不少，比如洋河青瓷/蓝瓷、宝丰大曲等。

　　 一般低于30元一瓶的白酒，都是属于低端白酒的，这个价位针对的是老百姓，因为普通老百姓的经济水平并不富足，平时也不舍得喝高端一些的酒，通常像江小白、老白干、牛栏山二锅头、老村长酒这些用包装简单的玻璃瓶酒。 化学组分前已介绍，现将香型与工艺的关系简述如下:酱香型酒的代表茅台酒，原料有高粱（酿酒）、小麦（制大曲），大曲工艺是高温曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次发酵八次蒸酒，用曲量大（1∶1.2），入窖前采用堆集工艺，窖池是石壁泥底等，贮存期3年以上。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。除茅台酒外，名酒中还有贵海酒、四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。五、浓香型白酒浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。