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　　   由于他的产地就是在茅台镇这个地方，所以它就命名为“茅台酒”了，生产这款茅台酒的公司叫做“茅台股份公司”。而这茅台股份公司其实又是茅台集团的一家子公司，在茅台集团当中，还存在许多的子公司，其中就包括了贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司等等。

　　   馥郁香型工艺，是对我国白酒技术的继承和发展，对推动我国酿酒技术的进步具有重要的实践意义。产白酒的香型之一（属于两小香型之一）。根植于湘西这片沃土之中的酒鬼酒，在秉承湘西小曲酒生产的基础上，大胆吸纳大曲酒生产工艺的精髓，将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合，形成了其独特的生产工艺。