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　　 这样一来，就会有一些“有心”人士则是借用茅台酒的名气来出售其他的酒，市面上出现了一大批的“假茅台”，样子看起来跟茅台酒差不多，但是本质上跟真正的茅台酒有很大的差别的。而普通人在面对这些“茅台酒”的时候，就会被弄得晕头转向的，发生买错酒的情况。

　　 白酒的滋味评价以醇厚无异味，无强烈性为上品。感官鉴别白酒的滋味时，饮入的白酒，应于及喉部细细品尝，以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。4、酒度鉴别白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数，如60度，即是表明该种酒中含酒精量为百分之60。

　　 凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。②、注册商标鉴别茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。