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　　 现代都市的工作中少不了应酬这一环，而应酬中又就少不了喝酒。可是，常喝酒不仅会对胃造成，也会严重，不过可以通过进食适当的食物，酒精对的。常喝酒会伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。常喝酒易引起酒精肝、，伤了后，视力必然下降，能力也下降，造成下降，容易感染其他病和。容易引起、心、中风和。经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气暴躁、不安。经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。含多的食物，如肘子、猪蹄、肉皮冻等。含量高的食物可以在胃肠中形成保护膜，大大使酒精的吸收速度减缓，还能保护。而且这类食物含有一定油脂，而酒精难溶于油脂，进而人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

　　 2、看时间所谓时间，就是酒花的韧度。酒体成熟的老酒，酒花不易破裂，而且的时间很长。所以我们平时倒酒之前可以微微晃动一下酒瓶，观察酒花的大小和时间。超市里用玻璃瓶装的酒的酒花存在时间基本不超过10秒，酒花超过20秒就是好酒了。

　　 当然也并不是说所有的酒都没有储存价值，如果是酱香型的纯粮食酒的话，是有一定的收藏价值的，它可以越放越醇香，而且它的成分一旦形成是比较的，如果我们密封的比的话，也不会出现挥发的现象，这样的酒越放越醇香，口感越，所以说这样的酒是有一定的储存价值的，但是白酒的挥发性是极强的，在储存的当中。