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这是因为有关部门一直未允许茅台酒拥有这个商标,尽管茅台酒企业前前后后的申请这个商标有七八次,但是每次的都是以失败告终的。所以在今年八月份之后,茅台酒厂也发表过申明,以后茅台酒企业再也不会申请“国酒”的商标了。
因为有色酒,如葡萄酒,有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。并在商标上注明,消费者可以识别。因此,各国均采用或借鉴其办法来进行。白酒是我国的而的产品。酿造工艺丰富多彩,酿制的酒风格千姿百态。
入口绵甜、醇厚、香味协调、具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。[1]2.酱香型:以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。3.清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。