去年底，浙江义乌警部门的一场打击造假洋酒集群战役，缴获8154瓶造假洋酒。在交代造假洋酒的酒瓶回收来源时，曝出酒吧行业的一个潜规则——他们制作造假洋酒的空瓶都是从酒吧回购的。“客人去消费时，酒吧给他们的前一两瓶洋酒或许是真的，但后面给的基本是假酒，因为客人们醉酒后很难分辨出来。”而今年内，在广东等地查处假洋酒造假事件中，假酒也主要流向场所等地。洋酒早已成为年轻人追求时尚、聚会助兴的选择。在春节假日里，亲朋聚会、K歌、泡吧，或少不了洋酒的身影。茅台的风格和品质特点是酱香味突出，优雅细腻，酒醇厚，回味悠长，空杯香味持久。它的风格来自于多年积累的传统酿造技术。结合赤水河流域的农业生产。季节性生产、端午节、重阳投料受环境影响，保留了一些原始的生活痕迹。目前，茅台回收价格得到了极大的控制，深受其他酒厂的影响，动态销售非常差。动态销售通过促销和停止销售加速。2019年，茅台回收企业挤压竞争激烈。今年下半年，著名葡萄酒企业突然刹车，现在茅台回收市场也相对平静。特别是在等待周边市场，包括五粮液、洋河、愿意加速布。

　　收藏者应依据自己的个性的爱好、文化素养、家居环境、地理区位及自己未来的发展等，选择好酒瓶回收收藏的方向，确定好目标和定位。根据我的观察，目前酒瓶回收的收藏群体可以概括地分为玩赏类、研究类、经营类和综合类四大类。玩赏者以玩瓶为乐，把获得乐趣放在首位；研究者追求瓶艺，以研究瓶型和工艺为目标，追求瓶子的个性，通过分析比对型艺，思考分析，设计创作；经营者为利，把市场增值挣利放在首位，哪种瓶获利空间大就收进哪类，而且进得快出得快；而综合者则兼而有之，玩赏中有研究，收藏中有开发，交流中有经营。

　　（有的新年份的酒，慢慢醒上2-3天的情况都可能出现），如果碰到一瓶有名的酒却不确定是不是处在“封闭期”、应该醒酒多长时间，可以请教身边或者微博上更有经验的朋友，或者查阅一下网上爱好者们留下的记录，都会有所帮助。但有时候，可能即使通过醒酒也不会让处在封闭期的酒的状态有太大的改善，好的办法还是有耐心让酒慢慢走出封闭期，自行苏醒过来。知味君在波尔多走访的时候听庄主说离奇的故事有一批酒一直在封闭期沉睡，但酒庄又急着要尽快上市出售，后来找了辆马车拖着酒颠簸着走上几十个来回用剧烈的晃动加速氧化，才让酒“苏醒”过来。

　　挤压竞争激烈.回收茅台酒系列陈年茅台酒、汉帝茅台酒、80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、普通茅台酒、飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒、原箱茅台酒、单支茅台酒、2000年-2001年-2002年-2003年-2004年-2005年-2006年-2007年-2008年-2009年-2010年茅台酒、红皮膜茅台酒、透明膜茅台酒、2011年-2012年-2013年-2014年-2015年-2016年-2017年-2018年-2019年茅台酒等各种贵州茅台酒.