飞天茅台酒的市场价格上涨源于其供求关系不平衡的局面。一直以来，由于茅台酒的产地、工艺等限制，茅台酒的产量并没有大规模地扩张，坊间更是流传着“离开茅台镇就生产不了茅台酒”的说法。而茅台酒的出厂周期一般为五年，这就意味着即使茅台酒提出了10%的产能增速，短时间内也很难有效提高市场放量，供求关系的不平衡难以短时间内打破。

　　比如在2015举行的一次老茅台开瓶鉴定活动中，就发现部分老茅台酒存放不当，受到樟脑丸的污染。回收老酒人士介绍开瓶一闻异味很重，但一品尝酒是真的，大家一致认为是受到樟脑丸的污染。4、封口要选择合适的方式为避免漏酒或者酒水挥发，很多藏酒的酒友都会对酒瓶进行封口处理，一般有在瓶口缠生料带、保鲜膜、胶带等方式，部分酒友还会使用石膏、蜡等进行封口，用保鲜膜包裹整瓶酒更是藏酒圈的常事。老酒回收价格评估人士介绍但是封口也要注意，太过处理的封口及包裹如果破坏了酒的原包装，会在你想要拆封的时候成为绊脚石，暴力拆解说不定还会破坏瓶口，交易价值就会大大降低。

　　普通的乳白瓶是使用碎玻璃、纯碱、、碳酸钡、石英沙等十几中原料，经过1600度高温融化塑形等工艺制作出来的。但茅台酒瓶要讲究得多，其主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等，经1600度高温融化塑形。它具有硬度大、抗腐蚀性佳的特点，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。更重要的是，这种材料是可回炉再造的。4.一瓶茅台，有一斤吗？我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。

　　喝茅台不刺喉、不上头的重要原因。窖满三年后，进入以酒勾酒的精心勾兑阶段，用不同轮次、不同香型、不同酒度、不同年份的原酒勾兑而成，不添加香气、调味、净化物质和水，是发酵食品，这在酒类产品包括洋酒中都。好的白酒都需要勾兑，因为白酒中各微量成分之间的比例关系决定着产品的风格，通常，白酒企业都需要制作“调味酒”，通过调味酒来保持各种成分的衡，从而其酒的质量和风格；而这些“调味酒”是不稳定的化学添加物质，会随着存放时间的推移而逐渐挥发，并影响改变成品酒的品质和口味。茅台则不同，它既是纯粮固态酿造，也是纯原酒勾兑，更为紧要的是，要勾出一杯符合标准的茅台，要用少则三四十种，多则七八十种，甚至两百多种单型酒进行调。