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　　 虽然说白酒可以不标识保质期，但也并不是说白酒是可以无限期的存放的，而且白酒是否有储存价值，也跟白酒的种类是有一定关系的，一般来说像40度以下的低度酒或者是酒精勾兑的白酒，在放置一段时间之后，它就会出现酯类水解，所以说这样的酒越放越寡淡无味，甚至还出现一些酸涩感，所以说这样的酒是没有任何的储存价值。

　　 不愧为国酒茅台，之冠。茅台酒为名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于1704年，在贵州省仁怀县茅台镇。由于茅台酒的价格高、利润空间大，加上供不应求，当地很多酒厂和个肆加工生产假茅台酒，销往各地，不论从包装和都不比真茅台差，而且价格又便宜。

　　 8．豉香型:以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。9．特香型:以江西“四特酒”为代表。以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。10．老白干香型:以河北衡水“衡水老白干”为代表。