葡萄酒有成千上万种，数不胜数。可酒瓶回收的种类却相对简单，而且有一定的规律可循。通过酒瓶回收的形状可以得到不少有关酒的信息。酒瓶回收大致可以分为五类，即高肩瓶、溜肩瓶、起泡酒瓶回收、甜酒瓶回收和异形瓶。高肩瓶高肩瓶是较常见的葡萄酒瓶回收，由于大部分波尔多葡萄酒这种瓶，因此又被称为“波尔多瓶”。常用高肩瓶的白葡萄酒有灰皮诺、长相思、白诗南等；红葡萄酒有意大利的桑娇维塞、西班牙的丹魄、梅洛、赤霞珠、品丽珠、波尔多混酿、金粉黛、西拉子等。

　　玛土撒拉瓶（Methuselah）/帝王瓶（Imperial）6升，在香槟和勃艮第产区，6升的瓶型叫做“玛土撒拉瓶”，取名自《圣经》中长寿、享年969岁的同名人物；在波尔多产区，它则更常被称为“帝王瓶”。亚述王瓶（Salmanazar）9升亚述王瓶的容量相当于12个标准瓶，即一整箱葡萄酒。其名“Salmanazar”为《圣经》中亚述国王（AssyrianKing）的名字。这种规格常见于香槟。

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　　“Jeroboam”也源于《圣经》。据书中记载，以列和犹大联合王国（UnitedKingdomofIsraelandJudah）分裂成南北两部分后，耶罗波安一世（JeroboamI）成为北国首位国王，该瓶型的名字便来源于这位国王。值得注意的是，香槟和勃艮第产区的耶罗波安瓶为3升，波尔多的则为5升（1978年前是5升）。相比标准瓶，马格南瓶内酒液与氧气的平均接触面积更小。 因此酒液熟化速度更慢，酒质也更为稳定。再加上具有产量不多、分量感足等特点，马格南瓶一直颇受市场青睐，一些5升的葡萄酒更是葡萄酒收藏家的“宠儿”，在拍卖市场上表现抢眼。双倍马格南瓶（DoubleMagnum）3升顾名思义，双倍马格南瓶的大小相当于2个马格南瓶、4个标准瓶。罗波安瓶（Rehoboam）5升“Rehoboam”源自《圣经》（Bible），是该书中犹大国（KingdomofJudah）首任国王的名字。这种5升的瓶型常见于香槟。耶罗波安瓶（Jeroboam）3升（香槟和勃艮第）或5升（波尔多）。