勾调。我们知道茅台酒的勾调工艺是复杂的，不是我们想象的那么简单。茅台酒厂它有一个专门的勾调中心，有很多的勾调师团队，有很多勾调方案，它会选择好的适合的勾调方案，而且更有品酒组成的品评团队来品出上一年的茅台酒的方案。综上所述，个人认为，茅台酒一定是好的酱酒，虽有品牌溢价，但定价1499并不过，当然市场终端价格有点离谱，那就另当别论了。而茅台镇上千家酒厂，是没有一家可以按照上面的方式去酿造的，虽有好酒，但是能比肩茅台酒的还没有，更别提超过茅台酒的存在。

　　先检查您的藏酒，如是旋盖封口，则尝试轻轻把瓶盖顺时针拧紧。历经岁月的洗礼，许多老酒瓶盖已经有所松动，因此“跑酒”首先要做的便是进行封口初步处理。要点二部清理。很多老酒布满岁月灰尘，有些更是看起来脏污不堪，然而，不建议盲目用湿布大面积擦拭白酒瓶身。有些老酒身上，会带有一些岁月留下的痕迹，这些痕迹落在瓶口、瓶标与瓶身的结合处，形成了一层的“垢”，这种岁月留痕即是“包浆”。能做到避光则更佳，此外，切忌与一些有异味的物品放在一块儿。

　　毕竟43度的茅台只是入门级的，而其他的飞天、珍品、陈酿价格更高。茅台酒回收淡谈没喝完的茅台酒该怎么存放一般来说，开瓶后的茅台酒应该尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。如果实在喝不完想保存起来，茅台酒回收提供一些简单方法。首先要把开过瓶的瓶盖拧好，然后用生料带将瓶口处密封，这是很关键的一点，可以很大程度上跑酒。 53度是一个几乎的状态刚才是从43度的茅台角度来分析的，低度酒是没有收藏价值的。那么53度的飞天茅台，为什么具有收藏价值呢？其实原因很简单，因为53度是白酒一个几乎的状态，之前就有一个相关的实验，这个结果要说明的就是，白酒在53度的时候，酒精分子和水分子是结合紧密的时候，在这种状态下，白酒的口感体验是佳的，因此53度的白酒更适合收藏，因此价格也就更高。

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