茅台集团内部一位负责生产车间的朋友告诉我他们一个生产车间有四个班，每一个班都会配备一个酒师，这个酒师就是专门把控生产过程中的每一个细节，每一个工艺都把它做到致。而茅台镇大部分酒厂他们可能整个厂就只有几个酒师，几个酒师要把控整个厂的生产工艺，那么它酿造出来的酒能和茅台一样吗？谈下酱香酒的年份。飞天茅台的储存标准是五年，而茅台镇有能力持续生产酿造的企业，并不会储存五年，很多是三年就开始勾调出来卖了。而茅台酒它是实实在在的储存够五年后才上市；

　　他逐渐意识到，这一行很有干头。于是他一心一意地干了起来，钱一天比一天挣得多了，渐渐地，他觉得自己这是在靠劳动挣钱，并没有什么可耻的，便摘掉了口罩，大大方方地收起了酒瓶回收子。每天天刚刚亮，他就起来进村沿街叫喊收酒瓶回收，晚上很晚才收工。到年底一算，居然净挣了近3000元，3年就成了万元户。我们喝掉的酒瓶回收也能挣钱，一农民走街串巷收酒瓶回收20年坐拥资产500万一名普普通通的农民，初中毕业后靠收酒瓶回收子为生，20多年的时间从中淘金500多万元，带动了周围的群众靠收酒瓶回收子致富。

　　瓶口珠子的作用说很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，开瓶后酒香过快散发；在运输过程中漏酒、洒酒；倒灌造假。胶帽三行喷码是什么胶帽上的三行喷码数字，一排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。 上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是KWEICHOWMOUTAI。而直到1958年2月11日，*正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在*大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。但是由于贵州茅台酒在市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOWMOUTAI这一拼写。

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