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　　北京回收老酒员工表示茅台虽然是无透明的白酒，但要是存放的时间长的话，它的颜会发生变化，呈现微黄，这个时候杯子就更能发挥用处了，能够看出这茅台酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能够凸显喝酒人的品味，“观闻香轻摇杯，细抿慢咽品回味”这才是一个真正懂酒的人。01小杯聚拢酱香香气茅台酒属于酱香型白酒，使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气，香气散得慢，便于品尝酱香酒。酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到的口感体验。

　　较早的草编大肚瓶出现在14世纪中期，很多文艺复兴时期的油画作品中都可以找到其踪迹。到19世纪后期，随着托斯卡纳生产商BaroneRicasoli开始使用波尔多瓶灌装，基安蒂传统草编瓶的主导受到了挑战。如今，传统的草编大肚瓶已经不多见了。香槟瓶香槟瓶外形与勃艮第瓶神似，但是比勃艮第第更大、更重，能抵抗瓶内二氧化碳的压力，因此需要用较重的玻璃，瓶壁更厚实，瓶底凹陷，可承受80-90帕高气压。

　　第五步注意结构和酒体葡萄酒的香味一般包括果香和醇香两种，而果香的浓淡与葡萄酒的结构相关。结构复杂的葡萄酒一般果味更浓郁。酒体也会影响到我们对葡萄酒的体验。比如，维欧尼白葡萄酒让人在舌头中部产生一种的油腻感，这就是酒体带来的奇妙体验。人们往往还能通过舌头摩擦上颚的方式来分辨其他一些葡萄酒特征，如矿物质和单宁。这些物质能通过不同方式来刺激你的味蕾，带给你不一样的感受。第六步建立葡萄酒记忆库