鉴别真假茅台酒的方法和技巧看胶帽和封口胶帽和封口是一瓶酒重要的部位，封口无异常再查看别的部位。看胶帽的平整度，假货胶帽平整没有层次感，而真品胶帽则图案立体层次分明。更有经验的朋友则会关注茅台酒的胶帽，真品茅台酒回收“布套”封膜的粘合线平整，胶帽似紧非紧、似松不松，那些封口松或紧甚至无法转动、胶帽与瓶口结合度不自然的酒。 则需要提防是造假分子取下真品酒胶帽进行二次封装。而直到1958年2月11日，*正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在*大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。但是由于贵州茅台酒在市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOWMOUTAI这一拼写。瓶口珠子的作用茅台酒回收中心说很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。

　　真品的防伪标识，也就是那一条白的纸，摸起来光滑；假摸起来手感粗糙，并有白粉末脱落。瓶盖喷码辨认喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，首行为出厂曰期，第二行为出厂批次，第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对，其间出厂序号供给国内的为5位数，出口的为4位数，若在一箱酒里出现三行数据相同的酒，则其间必有一瓶假酒。当上述办法运用后仍不能确认酒的真假。 辨认办法一肉眼直接别；辨认办法二运用辨认器辨认辨认办法三旧防伪辨认法(经过检测器进行区分)从外包装纸盒上看看泽真品外包装泽艳丽，光泽度好，外体光滑；假包装套禁，无光泽。看纸质真品包装纸质柔软，有耐性；假纸质粗糙，手感硬。看外包装图像用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖，真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样；假则排列不齐。

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　　无论线上线下，茅台仍然处于千金难求的面。那么，茅台酒出现的“供不应求”的面，究竟是什么原因造成的呢？首先，茅台酒的生产厂家没有满负荷的开足生产流水线，在生产能力方面有所保留。这导致了当市场的需求大增之时，企业生产能力却增幅有限。而一些投机炒作者，充分利用茅台酒的稀缺性，全力囤积茅台酒，这使得市场上茅台酒的流通量就少了，“价格飙升，还一瓶难求”的面就会时常发生。再者，经销商们积囤货，待价而沽。在茅台的各经销商的门店里，只售卖以前囤积的202016年的酒，价格自然是十分昂贵。不仅如此，经销商们还把手伸向了线上的货源。无论是茅台官网、淘宝旗舰店、京东自营店，茅台一开抢就秒没，普通人就算是把鼠标点破也抢不过批量自动购买软件的经销商。