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　　玛土撒拉瓶（Methuselah）/帝王瓶（Imperial）6升，在香槟和勃艮第产区，6升的瓶型叫做“玛土撒拉瓶”，取名自《圣经》中长寿、享年969岁的同名人物；在波尔多产区，它则更常被称为“帝王瓶”。亚述王瓶（Salmanazar）9升亚述王瓶的容量相当于12个标准瓶，即一整箱葡萄酒。其名“Salmanazar”为《圣经》中亚述国王（AssyrianKing）的名字。这种规格常见于香槟。

　　冬天酿酒，需求留心哪些细节？酒尾怎样处理比较妥当？酒尾，即较终从设备蒸出来的酒，酒尾酸类物质多，邪杂味大，但有的呈香物质，尾酒可以独自复蒸，需求留心的是要降低到20蒸出来的酒可以用作比较好的酒基进行白酒之间的勾调，也可以倒入发酵好的酒醅中，与粮食一起复蒸。怎样储存白酒才能保障酒的质量？首要关于储存酒本身的要求，度数在50度以上，通常来说低于50度的白酒不适合拿来长期储存，酒质要好，残次酒不值得思去做储存，其次是关于外部环境的要求，包含储存容器、环境、方法等等，环境相对安稳，恒湿恒温通风避免光直射。

　　半瓶（Half/Demi）375毫升顾名思义，半瓶为标准瓶的一半，其容量为375毫升。目前，半瓶装在市场上较为常见，很多红、白葡萄酒及起泡酒都有推出这个规格。同时，由于具有方便携带、不易浪费和价格更低等优点，半瓶装葡萄酒也颇受消费者欢迎。短笛瓶（Piccolo/Split）185毫升“Piccolo”在意大利语中是“小”的意思。短笛瓶容量为185毫升，相当于标准瓶的1/4，因此又称夸脱瓶（QuarterBottle，“quarter”意为“1/4”）。这种规格的酒瓶回收多见于香槟（Champagne）及其他起泡酒。宾馆与飞机上便经常提供这种小容量的起泡酒供消费者饮用。