收的回收子越来越多。他看到一些当地人不太懂行，收回了很多的酒瓶回收子，这些酒瓶回收子大都是装名贵酒的，因为形状或质地，加之离生产这些酒的厂家路途遥远，废品站一般不要这种瓶子。他觉得，这些酒瓶回收子都是花钱收回来的，扔掉了太可惜，只好把它们堆到一边。1995年8月，一位中年人找到了他，想要高价这些的酒瓶回收子。这可真是一件大好事。到了1990年，“收酒瓶回收子发财了”成了村里较时髦的话题。村民们坐不住了，很快有30多个村民，加入到他收酒瓶回收子的行列中。开始他们骑着自行车，后来换上了三轮车，一人一年的收入有五六千元。“方圆150公里范围内，到处都有燕店村收酒瓶回收子的人。”他说。一个劳动力种一年地，纯收入也只有四五百元，收酒瓶回收子每年收入四五千元，这一回全村村民都动了起来。

　　茅台集团内部一位负责生产车间的朋友告诉我他们一个生产车间有四个班，每一个班都会配备一个酒师，这个酒师就是专门把控生产过程中的每一个细节，每一个工艺都把它做到致。而茅台镇大部分酒厂他们可能整个厂就只有几个酒师，几个酒师要把控整个厂的生产工艺，那么它酿造出来的酒能和茅台一样吗？谈下酱香酒的年份。飞天茅台的储存标准是五年，而茅台镇有能力持续生产酿造的企业，并不会储存五年，很多是三年就开始勾调出来卖了。而茅台酒它是实实在在的储存够五年后才上市；

　　将食用蜡加温融化成液体，然后将酒瓶倒置，瓶口直接在液体蜡中浸一浸即可。然而，这种方法并不适用于塑盖封口的老酒，高温的液体蜡容易导致瓶盖变形；此外，该方法不适用于漏酒情况，将老酒倒置将会使漏酒情况更加严重；食用蜡封口的方法会破坏瓶盖的原始状况，不容易还原为老酒原本的样态，因此，从观赏角度而言，稍逊一筹。 野蛮的擦拭方法会破坏酒瓶上的包浆，这些遗留在瓶标、瓶口等处的历史痕迹，会因为不正确的清洗方法而消失殆尽，反而令酒的收藏价值大打折扣。因此，建议在瓶口、瓶标与瓶身的结合处，保留其原有的历史痕迹。要点三封口处理。这也是老酒保存较关键的一步。好的封口经处理，则可延缓瓶中老酒的挥发。然而，众所周知，白酒吸附能力很强，因此在封口包装材料的选择上要避免封口包装材料的异味被白酒吸收。目前市场上较为流行的封口材料主要有食用蜡、生料带、保鲜膜等。

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