浅谈老酒保存的方法因老酒受到当年生产设备和工艺的限，老酒的挥发和跑酒有时是不可逆的，我们只能在现有的条件下，尽可能地为老酒创造好的保存环境，做好老酒的包封处理。老酒保存环境陈年白酒较其他品类收藏保存难度更大—不但要保护好它的外形，还要尽量保护好内在的酒不挥发和变味。与红酒平放保存不同的是，白酒的保存只需要保持正常的竖放状态即可。有些人将老酒放在潮湿的地下室，这是不可取的。更较不可取的，是将酒埋在土里，不仅令酒的外观大受影响，还会使酒受杂菌发霉，甚至产生黄曲霉等。论及保存，我们表示首先必要谈到的便是老酒的保存环境。请大家牢记五要素通风、避光、防潮湿、密封、防异味，缺一不可。高价回收飞天茅台酒莱城回收年份茅台:回收15年茅台酒，回收30年茅台酒，回收50年茅台酒，回收80年茅台酒，高价回收飞天茅台:收购90年代茅台、回收80年代茅台， 回收70年代茅台，回收 回收60年代茅台， 回收茅台50年代茅台，回收53度飞天茅台酒、全国各地均可回收！回收价格合理，现金转账交易安全快捷。

　　而酒体损失度是指酒体的完好程度，酒体损失度越少价值越高。在以前，由于技术、工艺等等限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的包装不严密，这样，虽然没有液体渗漏，但经年日久，十几年、几十年过去，酒体已部分挥发，重量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制，不易实现。所以，重量明显变轻的茅台酒，再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年，可能只剩一个空酒瓶了。评估老茅台酒的价值，品相和酒体损失度两个条件同时成立。品相差或酒体损失度高，只要有一项存在，其收藏价值就会大打折扣。

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　　再次，*消费者就好茅台酒这一口。茅台酒作为酱香酒的代表，成为了广大消费者追捧的对象。不管喝不喝酒，懂不懂茅台，只要人能在宴席上摆上几瓶茅台，就会觉得很有面子，其他品牌酒都只能成为茅台的陪衬，正是因为这种心理导致了茅台受到消费者追棒，供不应求。，*富人需要让财富保值增值，过去人们投资房地产。后来，大家收藏名画和古董，但是这些投资领域的价格都不算便宜了，而且进入门槛也高。于是，富人们就把眼光投向茅台酒，因为随着时间流逝，茅台酒只会越来越珍贵，只要保存得当，也不会轻易损坏和变质。所以，茅台酒已经受到各类资本的追棒。反正有钱没钱的，买些茅台在家里放着，既能自个儿喝，又能保值增值`。