在解放前，茅台酒使用陶罐灌装，但是并不配备木塞等物封装白酒。用于灌装茅台酒的陶罐也都是以打散酒的形式出现，这样就出现了剩酒保存的问题。在当时，大多数人会使用玉米棒作为封口之物，这样取之方便，用起来效果也比较好。到后来，柱形陶罐的出现，因为运输和外地销售等原因，用于蜜蜂瓶口的倒三角木塞随即开始出现。经过长时间的发展，又由橡木制作的软木塞，替代了坚硬的普通木塞，成为茅台酒酒瓶的封口材料，其柔软填塞的防漏性能，较好地解决了因为柱形茅台酒酒瓶制作不规则问题导致的渗漏。

　　一般来说，50度以下的白酒，就属于低度酒了，而低度酒是没有收藏、储存价值的。因为，就在长期的储存过程当中，不可避免的就是出现跑酒、漏酒的情况，而这里跑掉的实际上是酒精，而低度酒本身口感就要寡淡一些，如果再跑酒漏酒，那么就更没有什么好喝的了。而飞天茅台现在出现的“一瓶难求”的情况，除了产量的缘故，还有很大一个原因就是收藏，很多资本、散户、等等大肆收藏飞天茅台是很重要的一个原因。43度的茅台酒是茅台系列酒之一，是属于茅台酒中加浆降度勾调出来的白酒，而白酒的品质，除了对香味又要求以外。

　　第二步边看边闻边品尝看、闻和品3个环节是葡萄酒品尝中缺一不可的。在入口品尝之前，看和闻让我们对葡萄酒有了印象。如果要盲品一款室温下的里奥哈白葡萄酒，则很有可能被认为是一款红酒；若只让品尝一款酒而不许闻酒香，那人能感觉到的只是该酒的酒体和结构。因此，想要全面了解一款葡萄酒，边看、边闻、边品尝是必不可少的3个环节。我们知道舌尖尝甜味，两侧品尝酸味，舌根感受苦味。这样一口酒在口腔中停留时间要达到12秒，前1-5秒舌尖感受甜味；5-8秒舌头两侧体味酸度；8-12秒舌根判断苦味、单宁的感觉。品尝间隔几分钟让舌头休息，或吃些小吃调节下味蕾。一款好葡萄酒会让两腮膨胀，一款劣酒会使两腮收缩。

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