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　　用谱分析后，就缺酯加酯，缺酸加酸。这种酒不宜久藏，不然酒质会变得苦涩腻味。讲解茅台的9个冷知识茅台酒瓶是玻璃瓶，茅台酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。之所以要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。1966年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经53岁了。

　　从以下两个方面进行阐述老茅台酒的定价基准味觉是味蕾对外部刺激的一种反映，是分布在舌头、口腔等的一系列味觉感受器的总称。要培养敏感的味觉，就得好好保护并主动开启我们的味蕾。?回收茅台酒出的品酒师通常借助以下6个步骤来保护并开启他们的味蕾。你曾慢慢品尝过巧克力松露吗？浓稠的巧克力酱慢慢地融化在舌尖上，香味一点一点地铺开，逐渐占满整个口腔。只有这样细尝慢咽，才能唤醒你的每一个味蕾，品尝葡萄酒亦然。葡萄酒的细微之处是需要时间去慢慢体味的，而我们的味蕾也同样需要时间来慢慢熟悉葡萄酒中蕴含的各种风味。

　　“地方国营”内销茅台酒包装使用至1986年底。此段时间内瓶盖还出现了“八角盖”，比较常见的年份为l980年、l981年、l985年、l986年，其中还有“茅台”凹凸暗记于瓶盖。l985年，茅台推出茅台酒珍品包装，由工艺师马设计。因为茅台酒是国酒，代表*酒的文化，于是他设计了一个铜爵造型，既能做装饰，又能酒的文化元素。1996年8月l9日以后，茅台酒厂为500ml装茅台酒开始使用意大利防盗瓶盖，由防盗出口和盖帽二部分组成，该盖防回灌，除了美观之外，杜了造假可能，其胶帽透明无。