茅台老酒与茅台年份酒的区别“酒是陈的香”，年份酒、老酒，无论对于酒的品质，还是对于消费者的心理认知，都具有直接而的价值。所谓老酒，是指酿造出来后经过数年乃至数十年正常存放的酒。在漫长的存放过程中，酒水不断汲取岁月精华，产生多种酯类物质，使其更加醇香宜人，即是人们俗称的“醇化”。茅台老酒正是包装出厂后经过数年以上存放的茅台酒，以2017年为参照，出厂于7年以前的2010年贵州茅台酒即是茅台老酒。

　　而且影响力越来越大。意大利这个国家不仅酿酒历史够久，红葡萄酒的陈年潜力也够好，但和那些“年轻时就很好喝”的新世界名家相比，相当多意大利好酒有可能在年轻时出现“封闭期”果香被封闭住，醇香却没发展出来，闻起来暗哑无光。但依然，意大利还有法国的庄主都把醒酒器看做扼杀香气的洪水猛兽，他们觉得，无论是陈年的酒还是年轻的酒，其实都不必醒，醒酒本身也没法改变一款酒的品质，很多时候还会因为“欲速则不达”，影响了葡萄酒的表现。

　　珍妮瓶（Jennie）500毫升，珍妮瓶容量介于半瓶与标准瓶之间。它不大常见，主要用于苏玳（Sauternes）与托卡伊（Tokaj）等产区的甜白葡萄酒。标准瓶750毫升标准瓶是较常见且更受欢迎的规格，可以倒满4-6杯葡萄酒。马格南瓶（Magnum）5升马格南瓶相当于2个标准瓶，其名在拉丁语中意为“大”。波尔多与香槟产区许多酒庄都有推出马格南瓶装酒款，如1855一级庄拉图酒庄（又名拉图城堡，ChateauLatour）、四级庄龙船庄园（ChateauBeychevelle）和圣埃美隆（Saint-Emilion）一级A等欧颂酒庄（ChateauAusone）等。

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