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　　 回收红酒:拉菲（各种年份拉菲）拉图，玛歌、木桐，柏图斯、罗曼尼系列、拉塔西、啸鹰、金钟、武当、老年份红酒、等。其特点是:清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分是和乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低，而且突出了，但乳酸乙酯和的比例协调。除此以外，宝丰酒、黄鹤楼酒也是清香型白酒，贵州生产清香型白酒的厂家不多。这三种大曲在生产工艺、生化指标、微生物种群数量以及在产酒量上都有一些差异，这些差异主要是由于大曲的温度不同而产生的米香型酒以桂林三花酒为代表，新时代米香型白酒以冰峪庄园大米原浆酒为代表riceflortype以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是历史悠久的酒种。

　　 茅台镇后山上有块空地，陈志总把摩托车开到那片空地上，俯瞰整个茅台酒厂的厂区。5年前，对面还是绿色的山坡，如今已经盖满茅台酒厂的库房。他知道这些都意味着金钱。茅台酒厂每年生产五六万吨酒，只卖4万吨左右，剩下的就都贮藏在这里，成为财富和底蕴。

　　 作为一个县级市，仁怀已经算作富裕。毕竟，这里2019年的人均GDP达到约23万元，甚至超过了北京。

　　 富裕起来的酱酒从业者的生活除了在酒厂上班之外，大部分时候项目都是。当地打得大，一晚上能输好几万，抽的烟也都是软中华。

　　 只要不开车，就总有人喊陈志去，“有三个赖子，还分为硬赖子和软赖子，翻倍翻起来不得了。”有一回，他一盘牌就输了一千多，当天就输掉了2个月的工资。因为输不过别人，他只好戒掉了。

　　 不仅是茅台镇，整个仁怀市都有一种财富过快之后的“暴发户”气质 这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。它的主源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。除茅台酒外，名酒中还有贵海酒、四川的郎酒也是享名国内的酱香型白酒。贵州的、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。五、浓香型白酒浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”。三、馥郁香型白酒馥郁香型白酒以酒鬼酒为代表，其特点是“色清、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚、香味协调、回味悠长，具有馥郁香型的典型风格”和“前浓、中清、后酱”的独特口味特征。酒鬼酒系湘西民族佳酿精华。