当时的文君酒却是一番破落景象。酒厂设备严重老化、没有正规的办公楼、基本没有公共设施。“厂里堆积的全是煤渣，一到下雨天整双鞋都报废。”原酒也难以保障，在并入剑南春的那段时期，文君酒厂一般会把头酒（品的原酒）供给剑南春做高端酒，剩下的才交给文君酒，彼时文君酒的价格约为20-100元/瓶（500ml）。

　　 背靠全球大品集团，叶伟才做出一个重大决定:砍掉所有的低端产品，并停掉所有订单的生产，为此不得不支付大笔赔偿金。“新文君连续七个月没有经营收入，我们决定将所有头酒集中起来，在此基础上新的文君酒。”叶伟才曾向媒体透露，砍断低端产品、停产、支付赔偿金，LVMH集团用壮士断腕的魄力和勇气诠释着文君酒的涅槃。

　　 尽管LVMH集团有渠道、资金、人才，但毕竟也是涉足白酒，要打造高端白酒品牌，品质应该如何保障？产品的口味和特点应该如何确定？文君酒厂的古法技艺应该如何传承？

　　 对此，叶伟才找到酿酒界吴晓萍。正是她，亲手调制出国窖1573、酒鬼酒内参等白酒市场之精品。“三顾茅庐”之下，吴晓萍于2009年加盟文君，担任首席调酒师。

　　 在她的带领下，文君酒陆续推出主力产品“文君”、高端产品“天弦”（零售价1500元/瓶“甄选55”。对此，泰斗级白酒专家品鉴团的酒体风格鉴评批语是“甜润幽雅，蕴含众香”，可谓至高无上的荣誉。

　　 吴晓萍笑称，“喝文君酒，你会有四个反应:不知不觉喝多了，不知不觉醉了，不知不觉醒了，不知不觉又喝了。”

　　 除了酒品本身，新文君还抛弃了原有的包装设计。时任LVMH轩尼诗公司全球总裁Bernard Peillon曾说:“酒瓶的意义，与香水行业非常相似。”叶伟才从伦敦请来曾为轩尼诗设计过酒瓶的设计师，根据一把正在的唐朝木琴灵感，设计出一个像有三根弦木琴的酒瓶（寓意为凤求凰）以及专门与之匹配的酒樽和酒杯。而在瓶塞设计上，文君酒将白酒塑料塞改为天然软木塞，这既不容易撒漏，也能防止白酒蒸发。“这些软木塞全部由法国进口，玻璃瓶亦是纯手工吹制，一支酒瓶需要6名工人花费4个小时制作。在酒质方面，要提供多种适合消费者口感的酒质，包括市场现售的、限售的及买不到的;同时在价位上要形成高低差异，便于不同群体的选择。在包装方面，企业产品研发部要把消费者的需求与企业文化强结合，设计出多种消费者需求的包装。高温堆积发酵是白酒生产敞开式发酵为经典和独创之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒完全不同。茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。新产品设计出来了，包装也升级，但旧文君酒厂生产设备落后，整体无法保证。LVMH集团就投资600万元建立燃气锅炉房，替代原有的煤炭锅炉房；同时还翻修厂房，高薪聘请工作人员，并投资上亿元，于2009年建成传承与展现文君酒文化的文君庄园，建筑风格仿造川西民居，又融合了元素。

　　 有人笑言“文君酒把钱花在砖头上，而不花在上。”话音刚落，文君酒便与姜文携手了——2010年，姜文因其对孜孜不倦、追品质的态度，与文君酒始终坚持对品质的至高和对生活的追求不谋而合，受邀成为文君酒形象代言人。姜文倾力出镜，诠释了文君酒的理念——“我相信，只有坚持，才会把事情做到好！哪怕是百里挑一，都是为了找出精粹所在。文君酒，让我品味那份陈香醇厚的底蕴！”

　　 叶伟才认为，“只有当文化和消费者对品牌的消费紧紧联系在一起，并影响到消费者的行为和生活时，文化内蕴才能转化成品牌价值，进而赢得消费者的喜爱和忠诚。文君有马上赚到钱的，但从来不急功近利，不会为而盲目产量，需要练好内功品质。”6．凤香型:以陕西“西凤酒”为代表。以为主，一定的己酸乙酯香气为辅。7．芝麻香型:以“一品景芝”系列酒为代表，于1957年发现。芝麻香型白酒是成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型）。内销酒商标的图案分三部分:中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。