长期以来，茅台集团奉行“大品牌大担当”的社会责任观，积极践行企业社会责任。 [17]  一是为广大股东带来丰厚回报，贵州茅台酒股份有限公司2001年上市以来的19年，累计分红达757.32亿元。2017年和2018年连续两年被评为A股市场市的十家公司之一。 [17]  二是始终坚持“”，把视为生命，坚守“崇本守道、坚守工艺、贮足陈酿、不卖新酒”的理念，大力弘扬“工匠精神”和“绣花精神”，为消费者提品。 [17]  三是在市场需求、产品紧缺的同时，严控市场价格，把“老百姓喝得起、承受得了”作为价格高低的重要检验。 [17]  四是引领带动地方经济发展，2018年，茅台集团上缴税380亿元，占全省一般公共预算收入的14.2%，带动仁怀地方就业10万余人，茅台集团值占全贵州省规模以上工业值的19%，引领贵州白酒成为全省工业“支柱”。 [17] 然而，其背后付出艰辛也是与收益相对应的，该笔合作从初步洽谈到包装设计打样成型及产品量产，前后经历了近3个月，单包装就有五稿，设计时间长达一个半月。因而很多业务员的销售都是一锤子买卖。针对这个问题，笔者认为只有建立起回访机制，问题坚冰才能化解。它入口绵，落口甜，香气清正。产白酒的香型之一。清香型白酒的特点为清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，后味很甜。乙酸与适量的乳酸乙酯为主。清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产。虽然茅台集团知识产权保护处曾表示，茅台酒目前使用了反光水印、顺光反射、浮点漂移、激光防伪、动感秘闻等一系列防伪技术，但白酒经销商张明（化名）告诉记者，茅台酒的防伪技术无法完全防伪，因为“这些不是防伪技术，很多企业都会”。 五是大力实施扶贫，“十二五”以来，共投入90多亿元用于捐资助学、扶贫济困、义赈救灾、保护、扶农兴农，以及支持地方交通等各个方面。自2012年起，茅台集团连续七年，每年捐资1亿元开展“国之栋梁”大型助学活动，累计捐资达7.1368亿元，已有14.2737万名学生受助；集团旗下“·我的大学”公益活动十年共捐资7500万元，资助1.5万名贫困大学生；茅台集团出资1900万元在贵州建设100所“希望食堂”；出资1575万为西部地区名农村小学生捐赠《新华字典》；出资300万元援建非洲莫桑比克马普托卡滕贝学校；出资300万元在澳洲新南威尔士大学设立茅台奖学金。2015年以来，累计投入2.56亿元对贵州道真县帮扶，投入资金8000万元参与修建800公里小康路，组织60个直属基层组织结对帮扶道真48个贫困村，贫困人口58000余人，小康实现程度达95.5%。从2014年起，每年捐赠5000万元，连续十年捐赠5亿元用于赤水河流域生态保护；2018年第二届“全球粉节”公益善款930万元，用于赤水河流域生态保护。2018年6月，向赤水河源头云南省镇雄县捐资1400万元，助力脱贫攻坚。连续五年共出资1亿元捐资贵阳孔学堂，助力国学发展。在贵州、贵阳共存入现金60亿元，支持全省农村道路、推动农村公路建设。从2017年起每年出资2000万元，连续4年出资8000万元对仁怀市基础设施、教育、、建等方面实施帮扶。 [17]  茅台集团是行业内连续十年发布年度社会责任报告的企业，连年荣获“履行社会责任五星级企业”荣誉，两度蝉联领奖“中华奖爱心捐赠企业”等荣誉，成为民族品牌在企业社会责任中的领军企业 因为的繁殖是有一定的要求的，那么在10%的酒精溶液里边，它是不能够生长的，所以说白酒的度数一般是比较高的的也差不多在38度左右，所以说这个度数微生物是很难生存的，所以说白酒是不需要标识保质期的。为了加强，，相互学习，做好评比，结合我国国情，于60年代中期，对我国白酒的香型进行了较的研究，通过对酒内香味成分的剖析，香气成分与工艺关系的研究，并经酿酒界和专家认可。于1979年的第三届评酒会上实施按香型进行评比。化学组分前已介绍，现将香型与工艺的关系简述如下:酱香型酒的代表茅台酒，原料有高粱（酿酒）、小麦（制大曲），大曲工艺是高温曲（60℃以上），原料清蒸，采用八次发酵八次蒸酒，用曲量大（1∶1.2），入窖前采用堆集工艺，窖池是石壁泥底等，贮存期3年以上。