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　　 虽然茅台集团知识产权保护处曾表示，茅台酒目前使用了反光水印、顺光反射、浮点漂移、激光防伪、动感秘闻等一系列防伪技术，但白酒经销商张明（化名）告诉记者，茅台酒的防伪技术无法完全防伪，因为“这些不是防伪技术，很多企业都会”。 构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。

　　   假:没有高粱味道。第五招:尝口感。真:用纯高粱酿造，非酒精勾兑，喝后不上头，不头疼。假:喝后容易眩晕头疼。这说起茅台酒，大家都是不陌生的，毕竟它的名气之大，在咱们民间老百姓当中是有着“国酒”的称呼的。不过大家可不要误会，“国酒”的称呼仅仅只是在我们民间流而已，在一些比较正式的当中，茅台酒是不能称之为“国酒”的。