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　　 名酒:茅台、五粮液、水井坊、国窖1573、、虎骨酒、泸州老窖、大曲等

　　 洋酒:路易十三、轩尼诗XO、轩尼诗李察、轩尼诗百乐廷、马爹利XO、人头马XO、马爹利、麦卡伦等 这类酒以董酒为典型代表，它的风格特点是:香气馥郁，药香舒适，醇甜味浓，后味。它的主要香气成分也是和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的药香是以肉桂醛为主。在口味上，由于含酸量较高，而且有比例的丁酸，所以风味特殊，带有腐乳的香气，因为风格特异被人们称为董香型。

　　   [1][8]茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵中温度高达63℃，比其它任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵中可优选微生物种类形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲中首先做到了趋利避害之。

　　   记者在北京地区经销商处了解到，目前50年茅台酒的市场价达3万元以上。为了多:不按规定渠道进货根据《酒类流通办法》规定，供货方在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》，详细记录酒类商品流通信息。