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由于他的产地就是在茅台镇这个地方,所以它就命名为“茅台酒”了,生产这款茅台酒的公司叫做“茅台股份公司”。而这茅台股份公司其实又是茅台集团的一家子公司,在茅台集团当中,还存在许多的子公司,其中就包括了贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司等等。
七、米香型白酒米香型白酒2000年前以桂林三花酒代表,2000年以后以“冰峪庄园”大米原浆酒为代表,其特点是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。它的主味成分是β-苯乙醇和乳酸乙酯。在桂林三花酒中,这种成分每百毫升高达3克,具有玫瑰的幽雅,是食用玫瑰香精的原料。
虽然说白酒可以不标识保质期,但也并不是说白酒是可以无限期的存放的,而且白酒是否有储存价值,也跟白酒的种类是有一定关系的,一般来说像40度以下的低度酒或者是酒精勾兑的白酒,在放置一段时间之后,它就会出现酯类水解,所以说这样的酒越放越寡淡无味,甚至还出现一些酸涩感,所以说这样的酒是没有任何的储存价值。