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酒类经营者采购酒类商品时,也应对每批购进的酒类商品索取有效的产品检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者的《酒类流通随附单》。《酒类流通随附单》附随于酒类流通的全,单随货走,单货相符,以实现酒类商品自出厂到销售终端全流通信息的可追溯性。
浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。贵州浓香型白酒品种较多。六、清香型白酒清香型白酒芬芳的清香,甘润爽口,是一种的老白干风格,以山西杏花村的汾酒为代表,所以又叫“汾香型”。