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　　东坡肉奇石肉形石在整场宴席中大放异彩，其中价值的是一块肉石。据先容，肉形石是在形成历程中，差异的时间点、杂质影响以致天生的颜色差异，泛起一层一层差异的色泽，色峰纹理全是自然形成。

　　这块肉石看上去完全是一块栩栩如生的猪肘子，包罗了肉皮、脂肪层、瘦肉层，棱角明确、质感强烈，表层的“皮肉”甚至有清晰可见的“毛孔”。好一块连皮带肉、肥瘦相间的东坡肉，足可以假乱真！

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　　湘潭市赏石协会会长张俊湘受邀加入本次奇石宴，他从1992年先网络奇石，至今已有20多年，本次奇石宴展示的大多是他的珍藏品。

　　张俊湘先容，他喜欢的是金香玉，也是我国唯逐一种会散发香味的奇石。记者看到，这是一块古朴醇厚的深褐色玉石，用手触摸感受质地细腻，并留下些许巧克力的香味。

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　　晶莹剔透的“红提”、“樱桃”等水果也是张俊湘的心头好。马达加斯加的玛瑙石，加之特意遮掩其上的花蒂，惟妙惟肖的水果赢得市民的一片赞叹。据悉，此次“满汉全席”奇石盛宴将一连到3月8日，市民可前往免费鉴赏。

　　奇石，系指自然形成的形状纷歧般的石头，其材质、造型、色彩及花纹差异寻常，能够知足人们的猎奇或审美习性，可供鉴赏珍藏把玩。奇石在我国历史上又称为怪石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。从广义上来讲，通常具有鉴赏价值的自然石均可称为奇石。

　　奇石的特征在于:奇石不仅具备自然性，还要具备自然性，简朴的说，就是石头为经由任何人工雕琢或合成。

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　　纵观近几年来的收藏市场，总体成交数据呈现出连年下滑态势，以至于市场上关于“回调”的探讨不绝于耳。然而，在每年的春秋两大拍卖中，却总能冒出一些“任性”成交的“亿元”拍卖数据，给低迷的市场提振信心。事实上，正是这些大收藏家们的“任性”表现，为助推艺术品市场整体的繁荣发展，提供了重要的信心支撑和资金源泉。

　　要说收藏圈里的“任性”帝，恐怕非刘益谦莫属了。因为他的每一次出手几乎都以天价追逐精品为主，且常常高调，因而广为业界“熟知”。笔者翻阅了其近的几次大手笔拍卖:2014年4月，他以2.81亿港元在香港苏富比拍得明成化斗彩鸡缸杯，刷新了中国瓷器世界拍卖纪录；同年11月26日，又以3.48亿港元拍下了被誉为唐卡之王的十五世纪“明永乐御制红阎摩敌刺绣唐卡”；2015年11月以1.139亿港元拍下“南宋官窑青釉八方弘纹瓶”；而今年在香港苏富比成交的张大千《桃源图》，买家正是刘益谦。

　　这一系列出手，在普通人看来或许只能以“有钱任性”来理解了。但深入分析，对于收藏家而言，艺术品收藏本身也是一种投资手段。其中精品资源是十分稀缺的。这就为投资留下了潜在增值空间。这也正是刺激收藏家参与的源动力。因此，面对转瞬即逝的精品资源和投资机遇，大收藏家往往只能通过“任性”举槌报价争抢。因为他们懂得:这一次得不到，在不确定的未来出现时，价格只能更高。收藏投资者作为艺术品的投资人，同时也是艺术品市场价位的推手和受益者。正是因为他们在两者之间不断转换身份，终促成了艺术品市场的繁荣与发展。

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