柳州猪宝免费鉴定

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　　杀只弱公鸡，取出个肉疙瘩

　　昨天，大河报记者在毛先生家中见到了这个稀罕物。这个肉疙瘩一直被冰冻冷藏，重15克，比鸡蛋略小，呈不规则实心状，通体黄稍有褐突起，有淡淡腥臭味。

　　毛先生回忆，公鸡被宰杀前一直比较瘦弱，将近两岁鸡冠还很小，不常打鸣也不与母鸡交配，反倒被全院儿的鸡撵着欺负。“平时也就喂点玉米、麦子、麸子啥的，后来觉得它活着怪窝囊，干脆杀了吃算了。”“剖开肚子收拾内脏时发现，在这只鸡的肠子前端有个东西。”毛先生称当时肉疙瘩还被包裹着，小心切开剥离后才得到。“我原来做过多年厨师，杀鸡无数，但从未见过这种稀罕物。”

　　王经理表示，今年“鸡宝”的行情比往年都好，由于业内不少人炒作，它的度越来越高。目前大多数公司扮演的是“中间人”角，低价高价卖出，取中间差价。“市民自行去相关机构鉴定，我们派工作人员现场监督，如果鉴定合格，我们就可以进行交易。公司的信誉度很高，每个月的交易量近10笔。”不过，对于“鸡宝”到底有多大医价值、哪些人会进行等问题，王经理则含糊其辞。“鸡宝”是鸡的胆囊结石 医价值尚不明确昨日，西南大学荣昌校区管委会副主任、科技部草食牲畜科技支撑计划首席专家左福元教授表示，由于不知道伍先生家的黄疙瘩取自母鸡体内的具体位置，不好做出细致判断，对其切片，从遗传学或细胞学角度研究分析才能得出结论，“如果是在鸡胃内部发现的，那可能只是个囊肿，说明这只鸡被侵害或者发生基因突变，而并非是有用价值的动物体内结石”。左福元还介绍，动物肠胃中的“宝”，大家比较熟知的一般是牛黄、狗宝和马宝，这三样也被誉为中三宝。牛黄，是牛科动物或水牛的胆囊结石；狗宝则为犬科动物的胃结石；马宝，则是病马胃肠道中所生结石；鸡宝，也是鸡的胆囊结石。不过，目前除了牛黄的效得到公认之外，所谓狗宝和马宝的用价值至今都没有明确，更别说鸡宝了，“也许有些相近的医价值，但市场价格是被炒作上去的，不能盲目相信所谓鉴定机构给出的参考价格”。左福元建议，如果市民从动物身上得到什么不常见的东西，不要盲目食用，以免对身体产生危害，也要谨慎购买。