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而目前,市场上主流的酱香酒,陈放时间大都在6年左右,成本不会超过20块。
茅台镇独特地理环境的加持,是否也算成本
说实话,茅台镇的地理环境,在一定程度上提升了茅台酒的价值。
其核心产区的微生物环境,还有气候,赤水河水等等,具有不可复制的优势,这在一定程度上也可以算进白酒的成本里面。
不过,这种地域优势对当地其他酱香型白酒酒厂:国台酒、君中元私藏酒、酱酒盟联盟企业来说,就不算优势了,因为大家都处在同一个环境下,在同一个起跑线上,没有孰高孰低。
当然,这种成本比较难界定,而形成鲜明对比的,就是来自核心产区的茅台和君中元私藏酒。
茅台对外宣传一直是当地环境不可复制,所以能出产的茅台酒数量稀少,价格自然要高,可君中元私藏酒的酿酒师曾传政(师承酱酒之父李兴发)一直坚持的是,坦坦荡荡做酒,让老百姓喝得起真正的酱香酒,所以并不刻意宣传当地地理环境的重要性,那这个成本几乎就可以忽略不计。
综上所述,一瓶好酱香酒,其各方面成本加起来不过超过100元,这是成立的。
不过可惜,如今的市场,就是谁营销做的好,谁的酒卖的就贵,销量就好。
不然茅台酒又贵又难买,为何还有那么多人趋之若鹜,你说是吧!
写在最后:让白酒回到它最基本的属性,酒企也回归做酒的初心吧,别再为了利益,过度炒作了!